東京で一番有名な和食店の主人にその存在を教えて貰ったステーキ店。帰宅して即に予約電話を入れたところ、簡単に予約を入れることが出来ました。 通い詰めている客でも数 … 続きを読む
月別アーカイブ: 3月 2014
海老と牡蠣以外の料理を増やすべき、シュリンプ＆オイスターバー
本日の店は友里得意の自腹ではなく、他腹での訪問であります。 これを書いてしまうとバレてしまう可能性があるのですが、この店（正確にはチェーン店）を運営している会社 … 続きを読む
ここがミシュラン３つ星とは悪い冗談だ、吉泉
京料理店として友里が一押しする「御料理はやし」を真っ向否定する店主の店がミシュランの３つ星をとったと読者から聞いたのは昨年末。 ＨＰを見ると、 茶道、華道、香道 … 続きを読む
寿司屋というより握りも出す高額居酒屋、やま中本店
博多在住と思われる自己顕示欲強すぎる自称セレブ夫婦がブログで絶賛していた博多の高額寿司店。（http://gourmand-fk.tea-nifty.com/s … 続きを読む
キノコ鍋にしてはＣＰが悪すぎる、御膳房 銀座店
前々から気になっていた雲南料理店。本場中国訪問の経験がない友里でありますから雲南料理のなんたるかがまったくわからないのでありますが、普段チェックしているブログに … 続きを読む
食材、調理と可もなく不可もなしの洋食店、乃呂
どんな店に行っても、そしてどんな料理を食べても絶賛の言葉しか述べない自称フードコラムニストの門上武司さん。 彼は大阪ガスの援助を受けているのでその訪問先はガス厨 … 続きを読む
本店と同じく肉自体がイマイチなステーキ、ウルフギャング六本木
世界一とも言われるステーキハウス「ピーター・ルーガー」で長年ヘッドウェイターをやっていた人が独立してマンハッタンに出したステーキハウスの海外初出店。 でも実態は … 続きを読む
１つ１つの料理は悪くないけど友里と相性が悪い、レ セゾン
ド素人相手の口コミサイトだけではなく、同業者である料理人からの評判も高いと言われている帝国ホテルのフレンチ。 東京、いや日本でトップに位置する料理を出すとの賞賛 … 続きを読む
喫煙者にも優しい高額和食店、そうかわ
昨年半ばからはじめたフェイスブックの友達から教えられたお店。 銀座ナインという廉価店が集合する建屋（高速道路の高架下）の地下に位置するだけに、環境や店構えから高 … 続きを読む
年中無休と予約の取り易さだけがウリではない、すし家 一柳
バブル期に鳴り物入りで登場したホテル西洋銀座。日本初のコンシェルジュやバトラーサービスをウリにした小キャパなラグジュアリーホテルでありました。 友里も独身時代、 … 続きを読む
