先週に続き、あの後輩ミシュランオタクと昨年夏に訪問した麻布十番にある自称オスマントルコ宮廷料理店。 オタク以外にちょっと気難しい同行者がいたために、店評価は今夏 … 続きを読む
カテゴリーアーカイブ: その他の料理
海老と牡蠣以外の料理を増やすべき、シュリンプ＆オイスターバー
本日の店は友里得意の自腹ではなく、他腹での訪問であります。 これを書いてしまうとバレてしまう可能性があるのですが、この店（正確にはチェーン店）を運営している会社 … 続きを読む
高くてヌルいけど味は悪くなかった、ハプスブルグ
赤坂にオーストリア料理店があると友里が聞いたのは数年前のこと。でもその「カー・ウント・カー」（赤坂）へ行った食べ仲間の「巷の高評価が理解できない」との感想を聞い … 続きを読む
何を食べても満足しなかった、トレーダーヴィックス
赤身好きの友里がアンガス牛ステーキに釣られて訪問した様は昨年はじめのコラムで述べました。３００グラム以上のブロック肉を特製の窯で焼き上げるというフレコミでしたが … 続きを読む
ワインや料理に拘りがない人限定、ＯＲＩＧＡＭＩ
知人家族の誘いでホテル建て直し後初めて訪問したのは昨秋。排骨拉麺やチキンバスケットなど旧キャピトル東急時代の定番料理は健在でしたが、我々はお買い得と勧められたプ … 続きを読む
接待からお忍びまで幅広い客層、よしはし
ミシュランガイドに掲載されなければ存在に気づかなかったすき焼き店。行き止まりの路地に面した如何にも隠れ家風の一軒家風でありますから、ミシュラン掲載が妥当か疑問で … 続きを読む
２０点満点の味ではない創作お好み焼き、ＵＳＨＩＯ
アラ還オヤジから奢られ大好きのＯＬまで覆面素人調査員を揃えた週刊文春の連載「斬り捨て御免！ 食味探検隊」。毎週２店、持ち回りで居酒屋からグランメゾンまで１００点 … 続きを読む
熊本の観光客には満足の馬肉店、菅乃屋上通店
前夜の高額天麩羅で失敗した友里、抑えとして昼に予約していたのがこの馬肉店であります。店内はオープンキッチンのカウンターの他、ラブチェアのカウンター、そして掘り炬 … 続きを読む
色の割に味は濃くない、お多幸 銀座８丁目店
京ブランドが確立されたからか大震災後のこの時期でも、京都の料理屋は盛況な店が多いそうです。見た目が上品で高級感があると一般客は思うのでしょうか。それに比して色と … 続きを読む
モデル出身のオーナーを最近見かけない、甚六
大箱でオシャレっぽい内装、個室もあって合コンにも利用でき若い男性スタッフを完備した甚六。ダイニングバーと見紛う雰囲気でありますが昔は普通のお好み焼き・たこ焼き店 … 続きを読む
