カートのパフォーマンスだけがウリ、アルタ・アッピア

西麻布4丁目、日赤通り近くのバブリーなビルの地下スペース、テナントはほとんど1年持たず撤退を繰り返しておりました。デリ、フレンチ、そして創作和洋折衷料理など。ウ … 続きを読む

ニューオータニのイタリア3つ星フェア、アル・ソリーゾ

ここ数年1月と2月に友里が訪問するホテル ニューオータニ内のイタリアン「ベルビュー」。イタリアの星付き店のシェフを呼んで5日間限定で開催されるフェア訪問が目的で … 続きを読む

タレント関連の店がCP悪いのは定説、わだ家

昨年4月、西麻布にオープンした「お菜屋 わだ家」。和田アキ子の店としてマスコミにも大きく取り上げられた豚シャブがメインの居酒屋です。彼女の知名度や業界での影響力 … 続きを読む

あの店は今・・・ジョエル・ロブション

出来レースで3つ星になると予想し、発表数日前の再訪でした。訪問時期の公開は正体を特定されるとのご心配は無用です。薄々感じていたのですが、友里はこの店で顔バレして … 続きを読む

高級食材オンパレードの創作京料理、久

先斗町入口から上がって市営駐輪場を抜けた左側に店を構える「くしかんざし 久」。変な店名は、昔串揚げ屋だったからだそうです。あの1つ星「幸村」の主人も、和久傳へ入 … 続きを読む

  • 2008年02月09日(土)|
  • 和食

ワインの値付けだけでなく料理も良くなった、ボン・ピナール

オープン当初に訪問し、破格に安いワインに驚きながらも、料理はそれほどでもなく皿出しが遅すぎて食後感が良くなかった元麻布のフレンチ「ボン・ピナール」。久々に訪問し … 続きを読む

牛ヒレや主人の自慢話にも我慢の限界がある、基順館

1日1組、会員制というか一見客は予約できないシステムの焼肉屋ですが、「おとなの週末」に詳しく掲載されていたので取り上げます。高質和牛ヒレ主体の隠れ家焼肉と期待し … 続きを読む