この支店も集客が芳しくない、ピンキオーリ 名古屋店

イタリアの本店はミシュラン3つ星ながら、何を嫌われたか2年連続で星をつけてもらえない銀座の高額イタリアン「エノテーカ・ピンキオーリ」。場所柄無理だと思っていたア … 続きを読む

この店も軽井沢の名に隠れた過大評価、ノーワンズ・レシピ

夏の軽井沢、ここ数年口コミサイトを信じて「エルミタージュ・タムラ」、「プリマヴェーラ」と過大評価店を訪問して肩すかしを食った友里。今年も懲りずに「食べログ」ラン … 続きを読む

野菜ブームに便乗しただけの期待はずれ店、八彩懐石 長峰

築地で長年野菜の「卸」を営んできた会社が出した料理店。週刊文春で高評価されており、男2名を連れての期待を持った訪問でした。 でも入り口付近の「本日は満席」という … 続きを読む

オープン当初から前途多難、タテル・ヨシノ 銀座 2

入居ビルの外観がゴーストビルに見えると先週のコラムで書きましたが、このレストランも訪問した日は我々2名だけの貸し切り状態。これまたゴーストレストランの様相であり … 続きを読む

オープン当初から前途多難、タテル・ヨシノ 銀座 1

デビュー直後からお世話になっている「日刊ゲンダイ」関係者から銀座に建築中のビルのテナント募集の相談に乗ってやれと頼まれて、ビルオーナーである大阪の化粧品会社の本 … 続きを読む