正式店名は「津之守坂　よねやま」というコース主体の小さな割烹風料理屋です。曙橋駅から徒歩で１０分。こんな所に和食屋があるのかといった立地の意外性は、早稲田の過大 … 続きを読む →

白金通りに１年前オープンしたイタリアン、「リストランテ　カシーナ　カナミッラ」。この店はイタリアへ料理研修やソムリエ研修を斡旋しているｉｃｔ食文化企画という有限 … 続きを読む →

相変わらず集客に苦しむ交詢ビルのレストランフロア。荻窪の韓国料理屋の支店の位置づけであるこの店も、「こんなはずではなかった」と頭を抱えているでしょう。交詢ビルオ … 続きを読む →