ジャンルはイタリアンだと思うのですが、今では馬肉専門店かと思うくらい馬に拘っている、恵比寿の小さな店であります。カウンターを入れて１８席ほどのキャパをシェフ一人 … 続きを読む →

本業は映画監督と自称していますが、「東京最高のレストラン」を主舞台に、鮨屋だけしか店評価出来ない早川光氏。「きららの仕事」という鮨漫画の原作者でもあるそうです。 … 続きを読む →

広尾と六本木の中間辺り、地番は西麻布３丁目のピエモンテ料理をウリにしているイタリアンが「トラットリア　トルナヴェント」です。オープンしてもう直ぐ１年、ポツポツと … 続きを読む →