１階はワインショップ、その２階のワンフロアをシェアしていた「カーザ　ヴィニタリア」でありますが、シェア相手「アロマフレスカ」が銀座に移転して単独の営業となりました。

オープン当初は予約困難なイタリアンとして有名でしたが、最近は席数の半分は３ヶ月前からの予約受付、残り半分は当日の１４時からの受付とそのシステムを変更しております。
当日の午後までその日のディナー先が決まらないのは嫌だとダメ元で前日に問い合わせした友里一行、なんとあっさり予約が入ってしまったのであります。
当日分を除く半分の席も、前日まで満席になっていなかったと驚いたのは言うまでもありません。

この店の特徴は、総料理長的立場の原田慎次シェフの経歴そのまま。
本場での修業を経験していないだけに、イタリア郷土色を全く感じない料理であります。よく言えば「パスタを出す洋風料理」、はっきり言えば「なんしゃってイタリアン」。

アラカルトは前菜１９００円、パスタ２２００円、メイン３２００円、〆に出るというシンプルパスタ（３０ｇ８００円、６０ｇ１６００円）と値段は統一されシステムはいたってシンプル。
でも「なんちゃって」にリストランテ並の支払い（３皿だけで７０００円超え）を払うのは意味ないと、シンプルパスタやドルチェを含んだお得感ありそうな７５００円のコースを選択しました。

しかしこのコース、前菜は各自選べますが、パスタはテーブル統一で、メインにいたっては真鯛のローストか牛ほほ肉のワイン煮の２種からしか選べないという使い勝手の悪さに唖然。

バーニャカウダはアイスに野菜が直乗せで冷えすぎ。肝心のソースもあっさりし過ぎ。逆にビールやグラススプマンテは冷えておらず不味かった。

トリッパ揚げは普通の煮込みの方が美味しいのではないか。餅豚タンの温玉乗せも、創作料理でイマイチでありました。

量だけはあった前菜に続いたのが完熟トマトのフィットチーネ（ポッコンチーノ乗せ）。郷土色がない典型例の料理なのか、和風味に近かった。

そしてメインは頬肉赤ワイン煮。淡路の玉葱と根セロリをツメ過ぎているのか甘すぎて友里の嗜好にまったくあいません。
〆のシンプルパスタは、トマトとニンニクでありましたが、これも緩い味でイマイチ。単にお腹を最後に膨らませるだけが使命の皿と読みました。

ワインショップを併設している割にワインの値付けは安くなく、１万円の赤ワインにグラスをいくつか頼んでの支払いが２名で３万円弱。
この店の料理を本場のイタリアンと思っては、その後の外食人生を誤ることになるでしょう。

前々から焼き肉通には有名だったようですが、縁がなかったというか予約困難で行く機会に恵まれなかった白金の焼き肉店。
今年はじめに知人の予約で初訪問したのですが、評判に反してそれほどのものを感じなかった友里、確認のためその後２回も再訪を繰り返したのであります。

まずは初訪問。人気店なので基本は１８時と２０時の２回転営業。店内は小上がり２卓にテーブル席が２卓でキャパは多くて２０人弱ではないでしょうか。
料理は注文すると皿出し早くどんどん出てくるのですが、追加注文が出来ますので、腹具合を考慮しながら２時間掛けてゆっくり食べることが出来るのは有り難い。

まずはキムチ盛り合わせ（８００円）。オイキムチはほとんど生で白菜は漬かりかなり浅く、好みが分かれるところでありましょう。
上タン塩（４枚２８００円）はタンそのものの味がしてまずまず。ニンニク焼き（７００円）はホイル鍋にかなりの量のニンニクで満足。サラダも味は濃いめでしたがＭＳＧの嫌らしさを感じず、ここまでは評判通りの店だと感じていたのです。

そして肉本番。人気の特上カルビ（３２００円）は表面積がデカくサシが凄いけど柔らかいだけで肉の味がしない。
特上ロース（３５００円）も目をつぶって食べたらカルビとの違いがわからないのではないか。そして食べログで超絶賛の山葵カルビ（２５００円）、なんと看板の山葵は本物摺り下ろしではなく「混ぜ山葵」でありました。山葵を乗せ醤油につけて食べるのですが話のタネに１回で充分と断言させていただきます。

ハラミ（１８００円）も内臓の味が薄く頼りない。上ミノ（１３００円）も普通で最後に頼んだのがサーロイン（８切れ　６０００円）であります。
ものはデカかったけど、混ぜ山葵も健在で味的にはこれまた普通。わざわざ頼む必要はありません。
ＭＳＧの主張がないユッケジャンスープ（８００円）で〆て、ビール（大瓶８００円）にマッコリ、韓国焼酎などを飲んでの支払いが２名で３万数千円と、他の高級部位を出す店より結果的に高くついたのであります。

二回目以降は赤ワインを持ち込んでの訪問。予約は３ヶ月以上先となりましたが、同じような注文内容で、支払額は２／３程度に抑えられたのであります。

３回の訪問での結論は、ＭＳＧをあまり感じない優しい料理もありますが、肝心の肉はサシ重視で軟らかいだけ。３ヶ月以上待たなければならない使い勝手の悪さもあって、話のタネに１回で充分と考えます。

どこかよさげなお好み焼きはないかと食べログで探し出した鉄板焼き店。
初訪問は４月の日曜、当日予約で入店できたのですが店内は満席。すぐ隣に旧知の地元在住ファミリーを確認しまして、立地が悪いけど地元に根付いた店であるとわかったのであります。

この店のウリは、前菜や魚介、ステーキの後に〆としてお好み焼きが出る「特選ペアコース」（２名からで５０００円）。しかし敢えてこの日はアラカルトを選択しました。

ワカメサラダ（８００円）、ピリ辛コンニャク（６００円）は居酒屋レベルですがまずまず。
ジャーマンポテト（７００円）は玉葱付きで量多し。長芋の醤油焼（６００円）もこの価格なら文句が言えません。
シェフサラダ（９００円）は蟹身を添えたマヨネーズベース。トビコも入っていて万人ウケする味でありました。

肝心の鉄板料理はどうかと頼んだ和牛ヒレ（１００ｇ２９００円）は、価格を考えたら可もなく不可もなしでありました。
目的だったお好み焼き、まず頼んだ豚（９００円）は鰹節たっぷりで、店名の由来なのか辛子もついてまずまず。
「可らしスペシャル」（１５００円）は豚、海老、ホタテ、牛など具沢山で他店のスペシャルミックスに値するものでしてこれまた鰹風味が強いのが特徴でした。

ＮＶシャンパンが７５００円、ハウスワインが２８００円、ボルドーも６０００円弱から用意するなど酒類の値付けは良心的で、２名はお酒を飲みませんでしたがビールやボルドー１本を飲んで４名での支払いは２万円台半ばとＣＰはまずまずと感じたのであります。
ここはウリのペアコース（５０００円）も試さなければならないと再訪したのは言うまでもありません。

最初の前菜盛り合わせは８種。ブルスケッタにラタトゥユ、ハム、栗きんとん、ウズラ卵、トマトなどこの価格なら満足か。
焼前菜は半片バターにアスパラ、そしてリゾットの春巻きでしたが、春巻きの中身がよくわからなかったけどその他はまずまず。
ハマグリの白ワイン煮も万人ウケする味でありました。トビコ入りのサラダも含めてワインが進みコースは後半となりました。

有頭海老のタルタルソースはほうれん草添えで悪くはない。肉は和牛かどうかわかりませんが、４切れとちょっと少なかった。そしてお好み焼き（２名で１枚）で〆となったのであります。

ビールに６千円のワインを飲んでの支払いは２名で１万円台後半。お好み焼屋ではなく、お好み焼きも出す廉価な鉄板焼き店と考えれば、そこらの高額ホテルより使い勝手もＣＰもよいと、近所の方には特にオススメの店と考えます。