最近は食べる機会が少ないですが、小さい頃は好きだった「肉まん」。 私は全国共通の料理名だと思っていたのですが、大阪では「豚まん」といわないと通用しないと知ったの … 続きを読む →

博多の鮨屋は酒類での儲けを放棄しているのか。先々週取り上げた「鮨　安吉」もシャンパンと白ワイン（いずれもハーフ）を飲んで２人で４万円でしたが、この店は更に驚きの … 続きを読む →