予想外にも食後感は悪くなかった、エキュレ

美食の王様こと来栖けい氏の経営とシェフが予約困難な3つ星店「カンテサンス」のスーシェフだったことがウリの西麻布のフレンチ。ヨイショライターだ、食事会開催でサヤ抜 … 続きを読む

あの店は今、エノテーカ・ピンキオーリ 銀座

名古屋店とは違って、銀座店は料理がそれほど悪いとは思わないのですが、世間の目はやけに冷たい。2年ぶりの久々の訪問でしたが、この日もホールに客は数組。90年代は一 … 続きを読む