日別アーカイブ: 2012年2月11日

質を塩とアン肝で隠す高額フグ店、めうが

赤坂にあった前店への訪問では、添加物を振りかけたかのような不自然に味濃いフグだと評した友里。白金高輪へ移転後の初訪問は今年はじめでありました。 ビル地下で居酒屋 … 続きを読む →

  • 2012年02月11日(土)|
  • フグ

天麩羅の原価率の低さを証明している、坊野

最初に訪問したのはオープン記念という２００円引きの天丼（８５０円→６５０円）に釣られた昨夏。西麻布に珍しい廉価な天麩羅屋に興味を抱いたからであります。身内が天丼 … 続きを読む →

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