今や店ヨイショの第一人者になってしまった小山薫堂さん。西麻布で集客に苦しんで軽井沢へ移転した「エルミタージュ　ドゥ　タムラ」（当時の店名はラフェドール）をブレイ … 続きを読む →

あの盛況さはどこにいってしまったのか。自称文化人や芸能人もよく出入りしていたからか、当時（２０年以上前）は客単価が高い洋食屋なのに行列が連日出来ておりました。ニ … 続きを読む →