繁盛店、有名店のお約束の道をたどってしまったと感じた久々の京都は丸山公園内の「未在」への夏の再訪でありました。 当初はカウンターを満席にせず、時間をずらしてキャ … 続きを読む →

ミシュランが星１つを献上した天麩羅屋「六本木　与太呂」。未曾有の不景気の現在はわかりませんが、初訪問時は盛況店でありました。家族経営で主人と女将、そして長男夫婦 … 続きを読む →