未曾有の不景気で特にフレンチの苦戦が伝えられておりますが、その中で何とか頑張っているのが最近出店が目立つ「ビストロ」でしょうか。この虎ノ門にある「サラマンジェ　 … 続きを読む →

ミシュランガイド２００９年版では不掲載になると思っていた六本木の「森本ＸＥＸ」。一民放のバラエティ番組で「和の鉄人」と祭り上げられてその気になった森本氏が、「サ … 続きを読む →