炭火焼きでなくても美味しいじゃないか、ルースクリス

アメリカのシングルマザーが売りに出されていたステーキハウスを借金して購入し、アメリカを代表するチェーン店にしたという正にアメリカンドリームの日本支店。 牛は赤身 … 続きを読む

関西の寿司屋は小料理がメイン、もり川

関西の自称江戸前寿司(特に寿司屋での修業歴ない若手の店)は自己流の「なんちゃって江戸前」だと主張し続ける友里に、関西の食べ仲間から「これが関西スタイルの寿司屋だ … 続きを読む

  • 2012年04月28日(土)|