コンセプトが右往左往のオールダイニング、フレンチキッチン

このホテルのレストランはオープン当初から迷走状態ばかりではないか。 鉄板焼の「けやき坂」は、バイキングもやっていた北欧料理店からあっという間に業態変更した結果の … 続きを読む

CP良いけど大箱が足を引っ張っているかも、レスパス

今をときめく池尻大橋のフレンチ「オギノ」。予約困難&連日満席のフレンチですが、荻野シェフがこの「レスパス」の支店である「キャス・クルート」(五反田)の雇われシェ … 続きを読む