取材拒否ながら紀尾井町で長く人気で予約が困難と言われた「鮨はしぐち」。 誰が言い出したのかわかりませんが、『踊る鮨』で有名な鮨屋であります。 鮨が踊る?そんなバ … 続きを読む
日別アーカイブ: 2012年1月14日
免許取り消しでもフグ営業再開、ふぐ 福治
昨年11月のイタリアはアルバ旅行の最中に飛び込んできた「食中毒事件」。 拙著「絶品レストラン」(鉄人社)でも一番のオススメフグ店と紹介していた店が、肝を出して女 … 続きを読む
光りものは主人のヘッド、あら輝
立地の妙が後押ししたのか、上野毛の地で人気だった「あら輝」が銀座に移転したのは一昨年春。結構辛口に評価していたからか、熱狂的なファンからは「友里に訪問させるな」 … 続きを読む
グラナダグループは初心に帰れ!イゾラブル
白金の地に小さなピザ屋がオープンしたのは1999年。元電通マンがナポリピザの日本人チャンプを招聘してオープンした店は、当時は珍しかった「ピッツェリア」。未だピザ … 続きを読む