ミシュランは、外人だけではなく和食に詳しくない日本人に対しても、大きな誤解を与えてしまいました。この店に１つ星をつけるならなら、東京の１万円以上の和食屋のほとん … 続きを読む →

高級住宅街（松涛）の一軒家レストランという雰囲気でもレベルの低い料理をカバー出来ない１つ星フレンチ「シェ・松尾」。 ミシュラン紹介文には、スペシャリテの「牛肉の … 続きを読む →