大阪は中国料理もペケだった、魏飯夷堂 北新地

どんな店に行っても、そしてどんな料理を食べても「美味しい」、「素晴らしい」と絶賛しかしない大阪ガスの走狗・門上武司さん。 IH調理器採用の店をスルーし、ガス厨房 … 続きを読む

移転して更に食後感が落ちてしまった、飄香 麻布十番本店

オープン当初(7~8年前)は、代々木上原にCP良い四川料理屋ありと言われた人気店。 立地の妙もあったでしょうが、オープン直後からヨイショ雑誌の後押しも効いたのか … 続きを読む