「モウラ」更新しています

世界的な株安、なかなか止まりません。個人的にはかなり前に大損して株投資から撤退しているのですが、これで生業をたてているJ.C.オカザワはまだ生き残っているのでしょうか。
最近のコラムをみると、柳生九兵衛氏の領域を侵す廉価店訪問だけになっています。かなり苦戦していると推測します。
彼本来の立ち位置に戻ったとも言えますが、ちょっと寂しい気もします。
さて「モウラ」に銀座の鮨屋「ほかけ」をアップしております。鮨限定ライター早川光氏が絶賛するこの鮨屋、珍しく友里も似たような評価なのですが、移転の影響か三越裏の時より客が少ないような気がします。
ぜひお立ち寄りください。
http://tomosatoyuya.moura.jp/

ミシュランの星予想

次期国政選挙に立候補予定の有田芳生氏のブログに2009年度版ミシュランガイドの予約状況が書かれておりました。
http://saeaki.blog.ocn.ne.jp/arita/2008/10/post_9147.html
銀座の大手書店ですが、なんと未だ5冊だけだとのこと。熱しやすくすぐ冷める日本人気質、果たして今回、初版に何万部するつもりなのか、ミシュランの最終判断が見物であります。
さて、色々な方からミシュランの星情報をいただいております。
本日は「シモムラ」、「オレキス」、「山路」など既にブログで書いた店以外の情報であります。
「ぐるなび」ではロブションに絶賛されたとある青山の天麩羅屋「天青」。この店、ピザーラやロブショングループを運営している「フォーシーズ」の系列なんです。つまりロブションは身内も同然。「やらせ」みたいなもので正当な評価ではないでしょう。
http://www.four-seeds.co.jp/
さてこの「天青」、ロブショングループの関係者からの情報によりますと、今年の2月に「2つ星」が決定しているというのです。
ついでの情報ですと、恵比寿の「ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション」は「1つ星」から「2つ星」に昇格するとか。
情報じゃじゃ漏れですね。しかし2008年度版を出版して3ヶ月でもう翌年版の星を決定するのはいかがなものか。そういえば銀座の3つ星も4月に了解をとってきたと聞きました。
おそらく、やっつけで適当に東京を再調査して短期間で終了、残りの期間を「京都調査」に費やしたのでしょう。根回しを頼んだ2つ星主人の力不足なのか「拒絶」されたのは大きな痛手であったと考えます。
しかし、ミシュランとロブションの関係、ちょっと密接すぎると思いませんか。ちなみに「天青」行ってきましたが、素揚げに近い天麩羅で、可もなく不可もなし。ここが2つ星だと「楽亭」は4つか5つ星、「近藤」も3つ星になってしまいます。

どこが宮崎の「非常事態」なんだ

今朝のTVで出馬断念を知りましたが未練タラタラがモロに読み取れた東国原宮崎県知事。彼が先週から訴えていた「宮崎の非常事態」という宣言に私は非常に違和感を覚えたのです。
失言3連発と偏見(私は結構的を射ていると思いますけど)の前大臣が次期衆院選に出馬しないだけなのに、どこが「宮崎の非常事態」なのか。かえって宮崎にとって、いや日本国にとって良いことではないか。「なぜ非常事態なのか」と突っ込まないマスコミにまたまた失望しました。
彼は大臣級の大物議員を宮崎から送り込めなくなる事が「非常事態」と感じたようですが、それって他の候補者(宮崎1区だけではなく全区)に対してあまりに失礼過ぎないか。頼りない議員、候補者ばかりと言っているようなものではありませんか。
自分を何様と思っているのか。単なる自民党に限定した「非常事態」なだけなんですね。
大臣の数は都道府県より少ないんです。大臣級を排出していない都道府県はそれでは皆「非常事態」なのか。野党議員を選出している都道府県も「非常事態」なのでしょうか。
マスコミにチヤホヤされると「勘違い」してしまうのは料理人だけではないようです。
さて「モウラ」に、丸ビルの「招福楼」をアップしています。近江八幡の本店は有名ですが、この支店はいかがなものか。チープな内装にCP悪い料理の数々。
ぜひお立ち寄りください。
http://tomosatoyuya.moura.jp/