今回のアメリカ行きであらためて感じたこと(早い話が愚痴)

アメリカに来ているうちに、日本の株(アメリカも)が続落しているようです。
友里の所有株も例外ではなく含み益がかなり減少しております。

フェラ~リや豪マン(変な想像しないでください。豪華マンションのことです)が夢のまた夢となるかも

でも原資が何倍にもならなければ達成できない目標ですから、元々が夢だったのかもしれません。

さて以前のブログでも述べたかもしれませんが、今回の旅行で頭にきたことを2つほど愚痴ります。

1、ハンドシャワーの有無をHPで公開しろ

友里ちょくマガ(http://chokumaga.com/magazine/?mid=116)を購読されている方ならおわかりかもしれませんが、友里は昔恥かいた経験からその地で宿泊する際のホテル選びは慎重であります。
見栄を張るため(自己満足も)☆の多いホテル(存在すれば5☆L)を選ぶのは当たり前として、それ以外に

シャワーブースがあるかどうか

自宅でもそうなんですが温泉宿で入る以外、友里は

湯船につかる習慣がない

冬でもシャワーで完結してしまうんですね。ですから、バスタブなんかなくても良いので

独立したシャワーブース

だけあればそれで満足してしまうのです。
バスタブは、交換を促するための使用済みバスローブやタオルを入れるものだと友里は思っております。

ですから☆がいくら多くてもシャワーブースがないホテルには何の魅力も感じません。
そう言えばアルバ郊外にある5☆Lホテル、ある部屋にはバスタブがなかったけどシャワーブースがあったので別に何の不便も感じなかった。

ただし、ただシャワーブースさえがあれば良いというのではなく、

ハンドシャワーが必須

ハンドシャワーがないとバスタブを使わない友里、詳細は書けませんが、ある部分を洗い流すのに大変な苦労をするからであります。
ところが今回のホテル、現在進行形ですからシカゴとシャーロットの2軒でありますが

1つはハンドシャワーがあってもないようなもの
もう1つはハンドシャワーがない(バスタブにもない)

いずれのホテルもチェーン展開しているとはいえ日本でもお馴染みの最高級に属するホテルだと思うのですが非常に不満でありました。

シカゴのホテルはハンドシャワーがあるにはあったのですが、ホースが細すぎるからか、元々水圧が低いようで(高層階)、チョロチョロとしかお湯が出ない。
ですから肝心の時、つまり上向きでの放水が実質出来なかったのであります。
これではないのと同じではありませんか。(バスタブのハンドシャワーも同じく使えなかった)

予約の際にはバスルームの設備をチェックして独立したシャワーブースの存在を確認しているのですが、サブタイトルにあるように

ハンドシャワーの有無がHP上で公開されていない

という現実。
きょうび、欧米の大都市の、あるレベル以上のホテルでは当たり前かと思っていたのですが、シカゴやシャーロットではそれが当たり前ではなかったのであります。

今日からはリンチバーグという、アメリカでもかな~りローカルな地へ移動します。
ホテルは訪問先の企業に予約してもらったのですが、予約表を見ると

なんと宿泊費が100ドル未満(税・サ別)

ではありませんか。
この地は3☆しかないようなのである程度覚悟しておりましたが、このレベルなら

独立したシャワーブースどころかバスタブもない

かもしれません。これからの2泊は非常に気が重いです。
最後にサブタイトルをここで訂正させていただくと

上向きでも使えるハンドシャワーの有無をHPで公開しろ

でありました。

 

2、ユナイテッドよ、ステイタス会員でなくてもラウンジに入れろ

この6月のアメリカ旅行でもあったのですが、他の航空会社なら当然利用できるであろうそれなりのカテゴリー席のチケットを持っていても

ユナイテッドはラウンジの利用を拒否

するんですね。
友里はJALのステイタス会員なので、ワンワールド系列のラウンジは当然使えますが、会員ではない航空会社、たとえばアリタリアやエールフランス、

それなりのカテゴリー座席の客にはラウンジを開放する

のであります。
何もタダの不味い飲料や軽食にありつきたいからこんなことを言っているのではありません。(タダのWi-Fiは使いたい)
友里は一人旅が多いので、ラウンジに入れないと

レストルーム利用が大変

なのであります。
はやい話、手荷物かかえてトイレに行きたくない。
日本ならそこらに荷物置いてちょっと離れても大丈夫でしょうが、海外、特にアメリカでは危険。

ラウンジなら限定された区域で割と安心ですし、鍵付きのロッカーがある場合も多いので

安心して手ぶらでトイレ行ける

のであります。
今回はシカゴのオヘア空港でありましたが、やはりユナイテッドのラウンジは友里にとって

出禁状態

であったのです。
ケチな航空会社はユナイテッドの他にもあるかもしれませんが

JALがANAに唯一勝る

のはこのくらいでありましょうか。(ANAはユナイテッドと同じスターアライアンス系列)

最後の訪問地であるNYまであとユナイテッドに3回も乗らなければならないのですが、明日から大勢が合流しますので、トイレの心配はなくなるようです。
最後の訪問地であるマンハッタン。シカゴと同じホテルでありますが、シャワーブース&水圧がしっかりしたハンドシャワーは経験済みでありますから

あと2泊だけのバスルーム我慢

となるでしょう。

 

友里ちょくマガ、おかげさまで好評です。

http://chokumaga.com/magazine/?mid=116

 

本日は「一個人」(KKベストセラーズ)の宣伝です

昨日(現地時刻)は、Cellular Fieldでメジャー観戦(ホワイトソックス vs ロイヤルズ)。

Cellular Field

 

レフトフライかと思う打球が軽々とスタンドに入るのを見て、メジャー打者のパワー(ホームラン打者ではないのに)にあらためて驚いたのであります。
ダルビッシュがボカスカと打たれるわけです。日本人とはモノが違いますね。

モノが違うのは選手だけではなく観客も。
この地(野球観戦者)だからかわかりませんが、

男女のほとんどが無茶苦茶なデブ

ではないか。メタボの度合いの桁違いにこれまたあらためて驚いたのであります。
アメリカの田舎(失礼、シカゴは大都市ですね)では

ダイエット

という概念がないのでしょうか。

実はこの球場の帰りにちょっと焦った(やばい)ことがありまして、本日のブログのイントロにしようと書き始めたのですが、友里ちょくマガ(http://chokumaga.com/magazine/?mid=116)の

トホホ海外旅行のネタになる

と判断しまして、急遽出し惜しみすることにしました。申し訳ありません。
いずれ機会がありましたら(タダ見の部分かも)公開させていただきます。

 

さて本日は久々にお仕事をいただいた雑誌の宣伝です。
先週発売の「一個人」(11月号)

決定! 日本一の極旨レシピ

に注目であります。

http://p.tl/8mXZ

保存版特集として

カリスマ食評論家11人が厳選した自宅で作りたいメニューのレシピを発表!!

しているのであります。
しかしこの友里ならまだ理解できますが(冗談です)

柳生九兵衞さんや過食のオコチャマがカリスマなのか(ごめんなさい)

中には友里より知名度低いと思われるフードライター、エディター&ライター、料理研究家(いずれも自称)まで紛れ込んでいます。

いや、もっととんでもないオッサンまでおりました。

ライターはウソを書いても構わない(そう開き直った彼のメールを保管しております)

と公言して憚らない

自称食随筆家の伊藤章良

まで出ているではありませんか。

当時持ち込み禁止だったアニョーを持ち込んだとメルマガ配信で自慢し、オールアバウトのガイドをクビになったお方。(あの佐藤尚之も一緒にアニョーを食べてしまった)
後から慌てて

持ち込んだというのはフィクション

とかウソついて弁解したけど後の祭りだったのは皆さんご存じの通りであります。
こんなウソつきは、とっくに駆逐されたと思っていたのですが、まだ業界にしぶとくしがみついていたのかとあらためて驚いたのであります。

その他にも、門上武司さんや森脇慶子さんなども突っ込みどころ満載な年配も参加しているなど、日本中から(友里いれて)

暇な(自称)カリスマを無理にかき集めた

としか思えない最強メンバー(笑)であります。

では友里は何のレシピを発表しているのかと言いますと、この企画は著者のオススメの店のレシピ公開なんですね。
でも企画の趣旨を理解できず、友里はオススメの店の料理を紹介するのかと勘違いしまして、

御料理はやし&トルナヴェント

を挙げてしまった。
企画の趣旨を理解した時は、この両店、マスコミに出ることが少ないのでボツになるかと思っていたのですが

ちゃっかり笑顔で取材を受けて登場

していたのであります。
おかげで友里もギャラが貰えることになりました。

カリスマ全員のオススメをここで紹介することはスペース上難しいので、友里のだけを最後に挙げることにします。

「御料理はやし」は1ページカラーで

海老真丈のお吸い物

「トルナヴェント」は2ページカラーで

和牛ほほ肉のバローロ煮込み

であります。
カリスマたちがすすめるレシピ(店)は、和食(といっても他は小料理屋レベル)、居酒屋、洋食、イタリアン、中華、カレーの部門で総計

20レシピ(20軒)

ほとんど聞いたことがない店ばかりでありますが、中には

友里がダメ出し

した店もちらほら。
でもここでその具体名を挙げると次のお仕事が来なくなりますので、ここは穏便に〆とさせていただきます。

 

友里ちょくマガ、おかげさまで好評です。

http://chokumaga.com/magazine/?mid=116

 

 

L2O(シカゴ)へ行ってきたぜ!

完全な時差ボケで、現地時刻で朝の3時には目がさえてしまいました。
欧州だと到着してからちょっと我慢すればすぐ夜になってぐっすり眠れるのですが、アメリカ、特にシカゴは到着が早朝なので昼間に寝てしまい、結果時差ぼけが発生するようです。

さて昨晩は久しぶりに同期(高校→大学→勤務先メーカー)と再会しまして、

男二人でL2O

へ行ってきました。

変な店名なのですが、シカゴではALINEA(3年前に訪問済み)に続くほどの有名店?とカード会社から教わっての訪問。
詳細は近々に友里ちょくマガに出そうと思うのですが、本日は数枚の写真で簡単な短評を書きます。

その前に、本日正午に配信予定の友里ちょくマガ(http://chokumaga.com/magazine/?mid=116)の宣伝です。

まずタダ飯、もとい、タダ見の部分は「しがらみ皆無の店評価」の前半。天現寺のイタリアン

アンビグラム

であります。
有料部分はこのしがらみの後半からはじまります。
この原稿を読んで、担当編集者がすぐさま予約を入れたとのことですから、友里がどのような評価をしたかが推測できることでしょう。

お次は、好評の「ここがヘンだよ 関西人」。内容は

あっという間の撤退を公にしない徳岡氏と村田氏の不思議について

であります。
そして先週の続きである台北の店訪問記の後編。今回は

高級な杭州料理店と超ディープ&街場の台湾料理店

最新のS120を駆使した料理写真(最近は友里のアームも上がったと評判)を20枚以上載せております。

そして本日はこれに触れないわけにはいかないでしょう。
本日で夜逃げ同然の廃刊に逃げたマスヒロさんへの歓送コーナー、

さらば マスヒロちょくマガ

であります。

最後のQ&Aは、友里のアンサーではなく読者のQに注目。
読者がある店で遭遇した3つ星料理人2名の(一人は岸田さん)の

本性を垣間見ることが出来る会話

であります。
友里ちょくマガのお楽しみである会員制掲示板のIDとPW。
今回は面白みに欠けるかもしれませんが、マスヒロさんへのオマージュであります。

 

さてL2O、タクシー降りたらビックリと言いますか、結構豪華に見えるホテルの1階に位置しておりました。

l20 入り口

 

初めてだったので観光客として頼んだのは

テイスティングメニュー&ワインペアリング、そしてキャビア1オンス

お値段は

198ドルx2+145ドルx2+420ドル

でありました。
全部でデザート含めて15皿くらいでてきたでしょうか。少量多皿で何を食べたかさっぱりわからないスタイルでありました。

2皿ほど載せますとまずはブラックバス。

ブラックバス

 

これってちょっと見、デザートに見えてしまいました。
そしてこちらがデザートの1皿。

デザートの一皿

 

はっきりいって、デザートだけ美味しかったです。
周りは男女のカップルばかりで男2名の我々、まるで

3年前の「パ・セ」

の再演となってしまった。(相手は違います)

http://p.tl/pODa

シカゴ訪問の際は、男女カップル&話のタネ限定条件での訪問をオススメします。

 

友里ちょくマガ、おかげさまで好評です。

http://chokumaga.com/magazine/?mid=116