６時間前ほどに無事パリに到着しております。チェックインしてネットにつないで掲示板を見たら、かなり盛り上がったスレがあるのに驚きました。周回遅れで参加できない雰囲 … 続きを読む →

本日はそこらのヨイショライターの真似ではないですが、せっかく撮ってきた料理の写真の一部をアップをさせていただきます。 友里掲示板の隔離部屋スレの住人に現在、 未 … 続きを読む →

４?５年前までは「時差」なんてまったく他人事だった友里。欧州だろうが中東、北米、ハワイと何処でも夜には熟睡できました。もちろん帰国してもその晩はぐっすり。 とこ … 続きを読む →

現在発売中の「月刊めしとも」で、ダイワハウチュとフジＴＶが力を入れている「ルナ・レガーロ」というロシアンサーカスとスターシェフの料理のコラボを友里が取り上げてい … 続きを読む →

８億９０００万円が妥当なのか分捕り過ぎなのか。しかし昨日発表された日産・ゴーン社長の年収額は私の予想額を下回ったのです。 役員全員の報酬額が１７億円前後とのこと … 続きを読む →

だらだらと時間をかけて引っ張り続けた香港探訪記も、この４回目で終わりとさせていただきます。 本日はその前に、お詫びと訂正です。 昨日のブログで、「ル・ジュー・ド … 続きを読む →

世界で初めての３つ星中国料理店。フォーシーズンズには、この店の他にフレンチも３つ星をとっているようなので、世界唯一の３つ星２店保持ホテルと言えるでしょう。 ラン … 続きを読む →

有楽町西武閉店やエル・ブジ閉店と大きなネタが急に舞い込んだため、シリーズ化しようと思っていた「香港ネタ」をアップするのを忘れておりました。 何人かの読者の方から … 続きを読む →

先日初めて香港を訪問しました。正確には３０年以上前、トランジットで空港だけ立ち寄りましたから、地を踏んだのは２回目となるかもしれませんが、街に出たのは初めてであ … 続きを読む →

だらだら続けていた「アルバ・パリ訪問記」も本日で終わりです。パリは「店訪問短評編」でレストランについては書いてしまいましたし、何回も行っている（といってもたいし … 続きを読む →