本日発売の「女性自身」に友里のコメントが掲載されております。福田首相（どうも未だピンときません）の訪問するお店に対して友里的に発言させていただきました。
このブログの読者と「女性自身」の読者がかぶるとは思えませんが、一読いただければ幸いであります。
「安定感」あるというのか、昔の名前で存続しています的な店が多いのは予想通りでした。
自分でも探すのが大変だったので掲載ページをお知らせします。１５８ページから２ページにわたって結構数多くのコメントが採用されています。
できました立ち読みではなくご購入いただければ、出版社としては有難いはずでよろしくお願い申し上げます。

以前に用意していたブログネタをアップするのを忘れておりました。内容が賞味期限切れにならないよう、本日はそれをアップします。「ワースト１０」は次回からにさせていただきます。
相変わらずしつこくやっています山本益博氏。「おとなの週末」の「食べ歩き手帳」などでミシュラン掲載予想を連発しています。
公平に色々な店を引き合いに出していればまだ見逃せるのですが、取り上げている店がほとんど彼の息がかかっていると思われる店ですから呆れます。マスヒロさんのアドヴァイスを素直に聞き入れる純粋な料理人の店や彼の覚えめでたい店がなんと多いことか。
「パッソ　ア　パッソ」、「イル　カランドリーノ」、「青柳」、「レイ家菜」などなど。「食べ歩き手帳」ではこの他お気に入りで関係が深いと思われる「サカキ」、「キャンドル」をも取り上げています。
これらの店はほとんどこの「食べ歩き手帳」の常連。掲載回数をチェックしていませんが、かなりの宣伝効果があったと思います。
笑ってしまったのが「レイ家菜」での記述です。うまみ調味料に慣れた人には物足りなく感じるがこれが真の中国料理。ミシュランはＭＳＧ（化学調味料）が大嫌いなはずだから、この店に必ずや星をつけるに違いないと言い切っています。
おいおいマスヒロさん、ＭＳＧに関して否定的な事が言える舌をお持ちなんでしょうか。大好きな下町味の料理には必需品でもあり、何しろ週刊誌で大絶賛していた並木橋の「有昌」の「シイタケそば」は化学調味料まみれであったことに未だ気がついていないのでしょうか。
私が考えるに、マスヒロさんはＭＳＧの有無がよくわからないのでしょう。恐らく「レイ家菜」がＭＳＧ無添加をマスヒロさんに説明したのでわかっただけ。でなければほとんどの人が大量投入とわかる「有昌のシイタケそば」に対してＭＳＧの使い過ぎをコメントせず絶賛している理由がわかりません。
友里もわずかながら隠し味的にＭＳＧを入れられたらわからないでしょう。また、廉価な店でもまったく使用するな、とは言っておりません。売値から使用食材や調味料、人件費に制限がある場合は入れざるを得ない必要悪（絶対に必要とは思いませんけど）だと考えております。全面的に頼り過ぎるな、ＭＳＧの入った半加工品を安易に使うな、高額店で手間暇やコストを惜しんで投入するのはいかがなものか、と主張しているだけであります。
マスヒロさんがＭＳＧの無投入を店から聞いて強調しているのは、昔の「有昌」のコメントの失態を消失させたいからでしょうか。
それにしても、イマイチ盛り上がらない「ミシュラン東京版」。事あるごとに騒いでいるマスヒロさんはその宣伝に一役買ったミシュランの救世主と言えるでしょう。この友里も宣伝に一役買っているかもしれませんけど。

昨日は「亀田惨敗」の話題でかなり盛り上がりました。朝のワイドショーでも結構辛辣に取り上げられている中、ＴＢＳだけ相変わらず「緩め」に感じたのは友里だけでしょうか。
今朝は一転してボクシング協会が亀田親子を処分、と更に盛り上がっております。
だいたいＴＶ局は視聴率が取れれば何でもあり、といった業界のはず。やらせや過大評価、家柄偽装、何でもありの世界であります。跋扈している放送作家たちの胡散臭さというか実態を知れば、その底の浅さが誰でもすぐわかります。
亀田兄弟、特に次男の実力不足は冷静に考えれば充分予想できるはずですが、このＴＢＳ、もう一人底の浅い人にスポットライトを当ててしまって、本人を勘違いさせるといった愚挙に及んでいます。
その名は言わずと知れた「過食のオコチャマ」来栖けい氏。
彼の言動などを分析していきますと、地味な学生生活を過ごしてしまい、ＴＶや雑誌で取り上げられて人生初めて注目されたので嬉しがっている様が想像できてしまいます。
ま、それはそのままこの友里にもあてはまるではないか、といったご意見もあるでしょう。
しかしこのオコチャマ、ＨＰに堂々と書いてあるのでビックリしたのですが、今時マスヒロさんから「後継者」として名指しされて嬉しがって自慢する人がいたとは。まともな大人ではまず考えられません。
そしてあまりに底の浅い発言の連発、こう言っては怒る方もいるかもしれませんが、経験を積んで知識や教養ある人で彼の言動をまともに受け取る人はいないでしょう。亀田親子と同じく、キワモノに近い存在だと思うのですが、放送作家、自称文化人など業界人から利用されているだけだということを知らない本人が一番の悲劇なのかもしれません。
さて「店評価ブログ」に、高いだけだった神楽坂の天麩羅屋「天孝」をアップしました。レトロな雰囲気は良いのですが、それだけというのもいかがなものか。お暇な時にお立ち寄りください。