高いだけのダイニングモツ鍋、吾空

笄公園向かい、飲食店としては不毛な立地の「博多もつ鍋 吾空 西麻布店」。以前は焼き肉屋だったと記憶しておりますが、「もつ鍋」となってからは盛況です。
カウンターもあり一人客も可能なようですが、肝心の「もつ鍋」が2人前からしかオーダーできませんから、実質的には2名以上でないと難しい。人気店と聞いていたので、2週間前に予約を入れての訪問です。
店内は、普請は高くないですがいわゆる「ダイニング調」の内装。テーブル席以外にも掘り炬燵式の個室があり、我々は何の説明もなく個室へ案内されました。この個室、一人当たり800円のチャージをとりますから、事前に客に了解を取るべきではないか。女性スタッフはバイト然とした人で、料理の説明がまったく出来ず一々無線で確認しておりました。
まずは生ビールで乾杯。しかし800円にしてはあまりにグラスが小さすぎないか。強制的な突き出しは菜の花と湯葉。しょっぱくて味濃いだけでした。オリーブオイルで食べる「レバ刺し」(1580円)は、鮮度がイマイチなのかかなり生臭かった。「新鮮野菜のアンチョビソース」(1350円)はアンチョビとオイルのシンプルソースでまずまず。モヤシ炒め(750円)はモロにMSGを感じてしまいました。しかもこの食材とこの量では高すぎです。ウリの「吾空餃子」(780円)は数種のハーブを使用した秘伝の薬味とありますが、私には単なる柚胡椒とネギを和えた物にしか思えなかった。そしてこの店で一番高い「馬刺し」(5000円)の登場です。熊本直送とのことでしたが、価格の割にはまったく美味しくなかった。
そしてメインの「もつ鍋」へ移ります。1日20食限定の「炙りモツ鍋」(1980円)以外に味付けが異なる8種くらいの「モツ鍋」(1580円?1980円)がありますが、どれも2人前からのオーダーですから、3名ではせいぜい2種しか頼めません。自慢の炙りモツは、肝心の「モツ」がかみ切れなくダメ。「塩モツ鍋」もモツが少なく味は普通でありました。
焼酎をボトルで頼み飲み足らずグラスで追加しての一人当たりの支払いが1万2000円は、この食後感では納得いきません。料理の質を追求しない単なるダイニングもつ鍋、もっと安いもつ鍋屋で代替は可能です。