「店評価ブログ」を更新しました

バタバタと睡眠不足で週末の「店評価ブログ」のアップが出来ませんでしたが、少し時間がとれましたので更新しました。
未だに「江戸料理」としてヨイショライター系に人気のある「なべ家」。私は季節ごとに通い詰めてほとんどの料理を食べまくって本当にすごい店なのか検証しました。今回は「フグ編」です。
ビル建て直しで移転した「オステリア ナカムラ」。相変わらず人気のようです。
http://www.tomosato.net/blog2/index.html

数日間お休みをいただくかもしれません

皆様、日頃はこの「トモサト ブログ」、「店評価ブログ」をご覧頂きまして有難うございます。独立して1年半、アクセス数も当初の倍になりました。これもひとえに皆様方のご声援の賜物と感謝いたしております。
さて、誠に申し訳ないのですが、ごくごく個人的な事で手が離せなくなり、ブログのアップが出来なくなりつつあります。多分、1週間くらいで徐々に復帰できると思いますが、すこしお休みさせていただくこと、ご容赦ください。
決して破産、差し押さえ、廃業ではありませんのでご安心ください。
書き込む時間がちょっとでもあれば、短文でもアップするかもしれません。
どうぞよろしくお願いします。

山本益博氏が幻冬舎「ゲーテ」に反論

友里の想定外でありました。あの「ゲーテ 3月号 4月号」でのマスヒロさん批判に対して、「マスヒロジャパン」のサイト上で反論がアップされました。
物事は一方からだけ見ると判断を誤りますので、「ゲーテ」を取り上げたこのブログで、今回は山本益博氏の反論等を紹介させていただきます。
http://masuhirojapan.hp.infoseek.co.jp/info1.html
http://masuhirojapan.hp.infoseek.co.jp/info2.html
ミシュラン関与、タダ飯には完全否定でありまして、訴訟も含めた何らかの法的対応を検討中とのことです。
本日はとりあえずお知らせまでで、マスヒロさんの反論などについては来週にでもコメントしたいと思います。