昨夜から広島に入っております。
打合せが長引いたのでホテルチェックインは２０時過ぎ。そこでフロントに
価格は高くて良いので、単品で頼める和食店を教えて
と頼んだのであります。
この広島駅のすぐ近くにある外資系ホテル、外人客ばかりなんですがコンシェルジュがなかったもので。
店紹介に慣れていないのか店検索に手こずっていたので、食べログで見つけた「白鷹」に電話してもたいました。
フロント女性は電話応対して
２１時でどうでしょうか
と言ってきたのでオッケーしたのですが、そこからが唖然。やりとりで
（予約の）確約が出来ない
とか店から言われていたようなんです。
２１時にタクシーつかって店に行ったは良いけど
店に入れるかわからない
なんてあり得ないではありませんか。
この店（白鷹）、ミシュラン広島版の星付き店のようですが、こんな
高飛車応対
をいつもしているのか。
味がわからないミシュラン調査員にたまたま選ばれただけなのに、味音痴な客が殺到してかな～り勘違いしてしまったのではないか。
こう言ってはなんですが、所詮広島であります。
大阪や神戸でも東京と比べるとレベルが落ちるのですから、広島でなぜデカイ顔ができるのか。
広島には
井の中の蛙
という言葉が存在しないのかもしれません。
頭にきたのでフロント女性の進言を聞いて、繁華街にある変わった名前の店を訪問したのですが、高額割烹だと思っていたその店、
灰皿設置で料理平均単価１０００円前後の完璧な居酒屋
であったのであります。
これ以上失敗しないように、料理はサラダ系とタコとサザエの刺身などを頼んだのですが、
味は濃いめながら結構美味しかった
ことを、ここに報告させていただきます。
広島の日本酒も悪くはなかったです。
