昨年９月から連載再スタートした日刊ゲンダイの「行っていいみせ、わるい店」。当初の予定通り５月３０日でいったん休載となりました。
再開は９月を予定しております。

つきましては毎週土曜にアップしていた「店評価ブログ」も３ヶ月ほどお休みをいただきます。昨年のように週間食日記のようなものを土曜の友里ブログにアップするか、別の企画ものにするか、それともフリーでその日その日に思いついたことを書くかは未定であります。

さてその今年前半最後の店評価ブログを更新しております。久しぶりに訪問した「トゥール　ダルジャン」と和食「恵比寿　くろいわ」です。

お立ち寄りください。

予想通り橋下市長が原発再稼働問題で腰砕けとなりました。今まで強硬に反発していた再稼働ですが、昨日の会見で

実質的な再稼働容認

をしてしまいました。

http://mainichi.jp/select/news/20120531k0000e010167000c.html

夏を乗り切るためには

机上の論議ではなく現実の政治

を選択したと弁解しておりましたが、そんなことを言い出したら大阪維新の会が唱えている政策なんて現段階では

すべて机上の論議

であります。現実に向き合うのが政治だというなら、大阪維新の会はこれからも自ら提案した

政策を反故にし続ける

ということでしょうか。以前のブログで

橋下倒すに刃物はいらぬ。突発停電１つあればよい。

というようなことを書きました。関西圏でこの夏わずかでも停電にしてしまえば、再稼働に反対していた橋下氏や大阪維新の会にすべての責任を転嫁することが出来るはず。政府はじめ民主や自民、財界、役人とすべての利害が一致している原発再稼働が仮に出来なくてもそのかわり

大阪維新の会をぶっ潰す

ことが出来るのですから、彼らにとって原発再稼働はどっちに転んでも良かったわけであります。
しかし大阪維新の会というか橋下市長

ボロが出はじめて賞味期限切れ

になりそうな気配。政府の暗黙のブラフ（停電になってよいのか）に屈した代償は非常に大きいと考えます。

しかし政府や関電の主張が友里にはよくわかりません。今夏１５％の電力不足に陥る可能性があると言っていますが、大飯原発２機を再稼働すればその１５％をまかなうことができるということでしょうか。私が調べたところ、２機合わせての出力は

２３６万ＫＷ

であります。この発電量が今夏の不足分１５％に相当する（大飯原発を再稼働したら停電が防げる）というなら、関電圏の必要電力は

わずか１６００万ＫＷ

ということになります。しかし実際の関電発電能力は原発入れて３千数百万ＫＷのはず。原発を外しても

 ２千数百万ＫＷ

あるのではないか。必要電力が１６００万ＫＷなら、関電既存の火力や水力で充分埋め合わせできまることになります。また必要量がもっと多いので火力や水力だけではまかなうことが出来ないというなら

大飯原発の２つや３つ再稼働しても足りないではないか

友里は、政府や関電の現実の理論が理解できないのであります。

さて本日のお題は山葵の話であります。どこかの売れないオッサンライター（Ｊ．Ｃ．オカザワ）のように、

脂まみれの養殖物を扱う廉価な寿司屋でも本ワサビを使え

というような非現実的で意味ない（変な脂ギトギトの刺身に本山葵は必要ない）話ではありません。
皆さんは、刺身を食べるとき山葵をどう使っているでしょうか。

もちろん、醤油に溶かさず刺身に山葵をのせてから醤油に刺身をつけて食べている

という方が多いのではないでしょうか。かくいう友里も、子供の時は本山葵だろうが混ぜ山葵だろうが醤油に溶かしておりましたが、今まではタネに山葵を乗せて食べていたのです。
醤油に山葵を溶かししている人を見たら

せっかくの本山葵がもったいない（子供みたいで通でない人だ）

と思っておりました。ところが先日訪問した京都のある和食店の主人、造りを食べるとき

山葵は醤油に溶いた方が良い

と説明するのです。詳しく聞くところ、トロなど脂の強い刺身は山葵を直接つけても良いが、繊細な白身などに山葵を直接乗せたら

肝心の白身の風味を消してしまう

と言うのです。食べ方によっては山葵だけを先に感じてしまう場合もあるとのこと。恐る恐る超久々に本山葵を溶かして白身を食した友里（今までもデパ地下の刺身を混ぜ山葵で食べるときは醤油に溶かしておりました）、

結構イケる

と感じてしまったのです。無理して白身に山葵を乗せ、口中が山葵の味だけになってしまって白身の味を感じにくくする必要はないのではないか。刺身（白身）が主役であって、山葵はあくまで脇役なのであります。
とはいえ東京に戻ってきた友里、和食屋や鮨屋で刺身を食べるとき

未だに刺身に山葵を乗っけて食べている

のであります。醤油に山葵を溶かして食べていたら

友里征耶は山葵（刺身）の食べ方を知らない

との噂が広まる危険を避けたかったのです。
よって本日のブログで話題にして世に問題を提起（大げさ）。これからは堂々と山葵を醤油に溶かして白身を食べることが出来るとの思惑からであります。
皆様のお考えはいかがでしょうか。ご意見をメールか掲示板でいただければ幸いであります。

昨日ブログで取り上げた吉本芸人・梶原雄太が記者会見しました。今度は脱税（贈与税）と言われるのを避けるためか、問題の２千数百万円マンション

名義は梶原自身

とのことでした。これで贈与税脱税の嫌疑からは逃れることが出来ましたが、友里掲示板にもありましたように自分のマンションに母親を住まわせて

マンションのローン代４０万円（共益費込み）を生活保護費で一部補填

していたことが明らかになりました。
昨日も書きましたが毎月４０万円の負担は厳しいものがあります。それが生活保護費を不正受給することによって

ローン代が３０万円以下

になったのですから、梶原も笑いが止まらなかったことでしょう。

ローンが終了したら生活保護（不正受給）はやめるつもりだった

生活保護費のローン支払い転嫁、この発言で語るに落ちたと考えます。
しかし頭の回転は早いのでしょうが、芸人は教養というか一般常識がないんですね。記者会見という公の場なのに、いい歳して自分の母親を

お母さん

と呼んでいたのですから見苦しい。
今回の問題、「次は誰が不正受給しているか」と魔女狩りなどせず、制度を改めることが大事と善人ヅラして発言するコメンテーターや芸人がＴＶに出ています。
確かに制度も変更しなければならないでしょうが、友里は

芸人や有名人の不正受給を摘発してどこが悪いのか

と言いたい。熱愛や結婚、出産など自分の名前を売ることができるなど都合の良いときはマスコミを利用しておきながら、不正の場合は「見逃してくれ」では、料理人の「ヨイショはいくらでも受けるが、批判は絶対許さない」というのと同じく

自分勝手の良いところ取り

ではありませんか。今後も芸人やタレント、俳優だけではなく有名人をとことん追求してもらいたいものです。
しかしタレントや俳優はある意味「見栄」がありますから、身内の生活保護受給を避けるのではないか。節操のない吉本興業を中心とした芸人世界に多くはびこっている悪しき習性だと私は考えます。
いつもは威勢の良いコメントがぽんぽん飛び出す橋下大阪市長でありますが、今回の不正受給問題に対するコメントは非常に慎重だと関西在住の読者から聞きました。

なんだかんだいっても、橋下氏にもしがらみはあるんだ

一見正論を吐くように見える橋下氏ですが、人間みなこんなものであります。

さて本日のお題。最近新橋や銀座、八重洲辺りを歩いて、変な店名の自称イタリアンをよく見かけます。

俺のイタリアン

俺のイタリアン

この店名、広尾商店街からあっという間に撤退した

俺のハンバーグ　山本

のパクリではないか。その「俺のイタリアン」で３つ星シェフが腕をふるっているというサイトを読者に教えていただいたのです。

http://netallica.yahoo.co.jp/collect/mark/289182

レポーターはフードクイーン？を自称している女性。３つ星シェフが

オマール丸ごと１尾のパスタ　８８０円
直径３０センチのピッツァ　　５８０円

を提供するものなのか。その３つ星シェフの名が書いていないので食べログをチェックしたところ、その他称３つ星シェフの正体がわかったのであります。

俺のイタリアンANNEXはフランス三ツ星ﾚｽﾄﾗﾝ”ランスブルグ”で修業した藤井大樹と数々の高級店で修業を積み2008年に最年少でシニア・ソムリエを獲得した松山英樹がタッグを組んだお店！

なんだ、３つ星の店で修行しただけではありませんか。しかもフランスで修行して自称イタリアンのシェフになってしまった。ホント、フードクイーンっていい加減な人であります。
多分シェフたちはこの方なんでしょう。

俺のイタリアン　シェフたち

最後に。今朝のＴＶで「おおい町」の町長と町議会議長のとんでも発言、思想を紹介されておりました。
原発から何億も注文もらっている息子の会社（本人も以前はシャチョーで今は取締役）が原発停止で倒産寸前と公言して憚らない町長の「原発再稼働容認」発言。
また派手なシャツ着ていた議長は、記者から一言コメントを求められて

あ

と子供でもしない不誠実な発言。こんな町長や議長が選出されるのですから、おおい町の民度が問われてしまうのではないか。原発ムラに大きく関係している人たちのレベルとはこの程度だと友里は考えます。