去年は美味しく感じたのに今年はかなり食後感が悪くなったル・ベルナルディン。気落ちしてホテルへ帰る途中、ヒルトンホテル手前の交差点で大行列の屋台を発見したのです。 … 続きを読む →

最近これほどＰＣ画面のクリックで興奮したことはありませんでした。下手な株取引で損切りするときのことではありません。レストランでのことで予約であります。 先日のブ … 続きを読む →

読者の方から驚くべき情報をいただきました。３つ星店など有名レストランの閉店情報ではありません。あのペテン師、嘘つき、居座り、精神がまともでない、官邸の瓦礫と歴代 … 続きを読む →

正確には「ＯｐｅｎＴａｂｌｅ」と書くようですが、みなさま、このレストラン予約システムを利用したことがありますか。 私は過去に１回だけあるフレンチの予約で使ったこ … 続きを読む →

日曜から出張でアメリカへ来ているのですが、７月の接待先を考えていて無性に鮎や鱧が食べたくなりました。これからの和食は何と言っても鱧と鮎であります。欧米人は鮎の旨 … 続きを読む →

本日はこの２０日に発売になる拙著の宣伝をさせていただきます。 この月曜に見本が刷り上がってきた「絶品レストラン」（鉄人社）でありますが、出張中でありましてまだ手 … 続きを読む →

再開発ビルへの出店はレストラン側に何ら利益をもたらさないと友里征耶はデビュー当時から訴えてきました。 オープン後長くて数年、はやければ半年持たず、いやひどいとこ … 続きを読む →

早く辞めさせたい仙谷と、尋常でない粘り腰で退任時期を引き延ばそうとする菅のバトルが面白くなってきました。 辞める時期が遅れれば遅れるほど、自身の影響力がなくなっ … 続きを読む →

? 力量も資格も能力もあるとは思っていない ? 売国主義の左巻き・仙谷氏がポスト菅への意欲を聞かれて吐いた言葉だそうです。この「３ない」発言は、首相としてのもの … 続きを読む →

東電社員の２名が６００ミリシーベルトを超える被爆を受けたとの報道がありました。 http://www.yomiuri.co.jp/national/news/2 … 続きを読む →