ハラールフードをご存じですか?

去年は美味しく感じたのに今年はかなり食後感が悪くなったル・ベルナルディン。気落ちしてホテルへ帰る途中、ヒルトンホテル手前の交差点で大行列の屋台を発見したのです。
時刻は夜の10時近くだったか。遠目から覗くと、赤い色のライスらしきものに鶏らしき細切れと、なにやら肉らしき黒いものを盛りつけているではありませんか。若い衆がほとんどの行列客、みな並んでいたときと違って相好を崩して6ドル支払ってそのフードを受け取っているのです。
中には黄色いお揃いのTシャツを着たスタッフ達と記念写真を撮るミーハー客もいました。
美味くなかったとはいえベルナルディンの料理(どの皿も創作が強すぎて甘く味付けしすぎ)でお腹一杯だった友里、気になりながらもすぐホテルに帰ったのであります。

部屋に戻っても気になって仕方がないため、もしやと「地球の歩き方」を見てみたらベンダーフード(移動式屋台の料理のことらしい)のところに

フィフティサード&シックス

という屋台の紹介がありました。

http://53rdand6th.com/

そういえば先ほど見かけた場所は53rdと6番街の交差点だったか。スタッフの黄色いTシャツのロゴにもそのような表記があったと思い出したのです。ガイド本には、ローカルにも観光客にも人気でいつでも行列の

ハラルフード

としか書いてありません。?

What is ハラルフード(halal food)?

私には初めて聞く言葉でありまして早速PCで検索したところ、日本語では「ハラール フード」の表記が一般的なようで、簡単に言えばイスラム教信者が食べられる食材の料理だとか。

http://www.e-food.jp/rest/halal.html

多分黒っぽく見えた肉らしきものは、羊であったかと理解したのであります。
ここまでで終わってしまっては、友里のうたい文句である旺盛な検証精神の看板を降ろさなければならない。ちょうど翌日はランチにmomohuku koの予定があるだけでディナーの予定を入れていなかった(momohuku koは、ランチの方がディナーより皿数(総量も)多く4時間近くかかる)ので、夜半にチャレンジしようと心に決めたのであります。

momohuku koで食べ過ぎ飲み過ぎとなりホテルに17頃帰って爆睡。気がついたら22時をまわっておりまして慌てて件の交差点へ走っていったのであります。
実は慌てる必要はなくこのベンダーは明け方の4時までやっておりまして、オープン時刻は19時半から。昼間は別の屋台があるようです。
22時をまわっても大行列。でも付近には行列ゼロどころか買っている客が見当たらない同じようなハラールフードのベンダーがいくつもあるのには驚きました。

スローシンクロモードにするのを忘れたのでうまく撮れていませんが以下の写真でその一人勝ち人気を確認ください。

長蛇の行列

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スタッフはテイクアウト用の箱詰めに大忙し。

大忙しのスタッフ達

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ベンダーのサイドには、この場で食べる人用にかけ放題のマヨネーズやチリソースが置いてあります。大量にかけている人が多かった。

マヨネーズやチリソースがかけ放題

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そして持ち帰ったハラールフードであります。

持ち帰ったハラールフード

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中身はこちら。

ハラールフードの中身

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日本人なら3人前くらいあるでしょうか。マヨネーズが2カップ、チリソースが1カップついて

6ドル

鶏の味はほとんど感じず、マトンは何とも言えない濃い味。ライスは色だけでありました。マヨネーズとチリソースを目一杯かけると正にジャンク味が完成。全体をよく混ぜれば、それなりに食べられました。