京都のカノビアーノがなんと閉店

友里掲示板で知った情報です。またまたネットの掲示板では「閉店情報の友里征耶」と揶揄されそうですが、あの「リストランテ カノビアーノ 京都」が3月一杯をもって閉店 … 続きを読む

  • 2009年06月30日(火)|
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再開発ビルは4?5年でテナントが入れ替わるのを望んでいる?

デビューして6年、友里は当初から再開発ビルへの店舗入店に警鐘を鳴らしてきました。 特に高額ブランド店や高額飲食店には、再開発ビルのメインターゲットが観光客や勤め … 続きを読む

最近訪問した店 短評編 25

先日久々にJ.C.オカザワと会う機会がありました。最近めっきり露出が減ったJC、邱さんのサイトで細々とコラムを続けているだけだと思っていたのですが、実は「めしと … 続きを読む

久々のオコチャマネタ

友里掲示板で知った情報です。過食のオコチャマ、もとい、自称美食の王様・来栖けい氏の公式ブログのコメント欄に変化があったようです。 友里との論争?でコメント欄が炎 … 続きを読む

マスヒロセレクトに「お中元」が登場

料理評論家と自称する人が、「お取り寄せ」で食材メーカーの宣伝の片棒を担いで良いのか、と以前問題提起した山本益博氏。 友里掲示板の書き込みで知りましたが、今度は「 … 続きを読む

  • 2009年06月25日(木)|
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「小学生入店お断り」の理由とは?

先日ブログで新丸ビルの「自由ヶ丘グリル」での小学生入店お断りについてちょっと取り上げました。 本日はなぜ店側が小学生の入店を断るのか、その理由を推測し考えてみた … 続きを読む

「レスプリ ミタニ」が移転していた

数年前、ヨイショライターが盛んに取り上げ煽っていた恵比寿のフレンチ「レスプリ ミタニ」。メニューがなくその場の状況で料理内容(お任せコース)が決まるというのがウ … 続きを読む

再び「抱き合わせ商法」について

昨日取り上げた「花畑牧場」ですが、経営実態は田中義剛氏が所属する(株)アップフロントエージェンシーにあるのではないかといった情報をいただきました。田中氏は御輿( … 続きを読む

どう考えても「抱き合わせ」に見える、銀座・花畑牧場カフェ

週刊誌をはじめ色々と突っ込まれている田中義剛氏率いる「花畑牧場グループ」。人も羨む人気と利益を上げているので注目されている裏返しかもしれません。 私も新千歳空港 … 続きを読む

最近訪問した店 短評編 24

昨日、一日かけて自分の書斎(といっても部屋のコーナー)の整理をしました。ブログネタのために買い続けている雑誌、毎月5冊、6冊と増え続けて当然格納場所がなくなり、 … 続きを読む