イカ焼き

という存在を教えて貰いました。
お好み焼きやたこ焼きと並んで、大阪を代表するＢ級グルメだそうですが、最初は単なる烏賊を開いた焼き物と勘違いしておりました。粉ものの１種で、阪神百貨店のイカ焼きが大人気との話も聞いていたのですが、時間がなく訪問できなかった。そしてそのまま忘れておりました。

先週の大阪出張、道頓堀近辺の店での待ち合わせ時刻にはまだ時間が余っていたので付近を歩き回ったところ、イカ焼きが売っていたのです。そこで思いだしたのであります。
その後食事の予定があったので食べるのを断念。後ろ髪を引かれる思いで翌日伊丹空港からＪＡＬで帰ろうとしたら（この時青柳の小山さんをみかけました）、空港内にある

たこぽん

という「こ焼き店」にイカ焼きがあるではないですか。すぐさま入店したのはいうまでもありません。
ご存じない方もいらっしゃるでしょうから、店前にあった説明看板の写真をアップします。

イカ焼き　説明

待つこと１０分ほど、出てきたイカ焼きは一見すると玉子のだし巻きのような外観でありました。本来ならプレス機で押しつぶすと聞いていたのですが、この店は違うようです。（とうか後ほど掲示板でこの自称イカ焼きは偽物とのご注意をうけました）

イカ焼き

中身の主役はゲソでしょうか。ちょっと行儀が悪いかもしれませんが、断面もアップしてみます。

イカ焼き断面

ビールセット価格で９２０円とちょっと高めのこのイカ焼き、メリケン粉の正確な定義（小麦粉の中での位置づけ）はよくわからないのですが、お好み焼きよりネットリ感がある感じでしょうか。
甘めのタレが印象的なのですが、肝心のイカの味が消されたような感じ。お腹は一杯になりましたが話のタネに１回で良いかなと。これならお好み焼きやたこ焼きの方がビールなど酒類もすすむと思います。
ただしこれは本物のイカ焼きではないとのこと。何も知らない関東人に罪なことをしてくれたものです。

日は事情がありまして、写真を使った簡単なブログとさせていただきます。実はつい最近カメラを変えました。以前の写真より写りが良いとおもうのですがいかがでしょうか。

本日の読売新聞、週明けでネタがなかったからか

遅すぎた財政再建策

と題して、消費税の増税をバックアップする記事を大々的に出してきております。確かに日本では他国より消費税に値する税率は低いのですが、他の税に関してはどうなのか。相続税や贈与税がない国も結構あるんですね。
読売が消費税率２３％としたイタリア、私の記憶では

相続税がない

はず。他にもシンガポール、オーストラリア、カナダなどもありません。贈与税に関してもシンガポールやオーストラリア、カナダなどはないと聞いております。
基礎控除の考え方が違うかもしれませんが、フランスの相続税率は最高４０％、イギリスは４０％均一と世界一高い日本の５０％よりかなり安い。しかもそれを５５％に引き上げようと民主党は考えておりますから驚きです。

消費税も諸外国並みに、そして相続税は更に世界一へ、勿論所得税も法人税も諸外国より高いはず。これでは良いところ取りになってしまうではありませんか。
私は消費税や相続税の引き上げの前に、税収をあげて財政再建の一助となる

宗教法人への課税と国民総背番号制 

をなぜ大マスコミは声を大にして主張しないのか不思議であります。
新聞社の幹部連中は背番号をつけられて捕捉されたら拙い蓄財でもしているのでしょうか。サラリーマン重役にしてはやけに豪華なマンションに住んでいる人もいますから、私は何か裏があるのではないかと思ってしまうのです。

ではなぜ宗教法人にも遠慮しているのか。それは彼らが宗教法人に食わせて貰っているからではないでしょうか。
こんな事を書くのは怖いのですが、学会が新聞社に配布新聞を刷らせているのは有名な話であります。ある新聞社は、学会新聞の刷りがなければやっていけないとも聞きます。
例の大王製紙の事件で知ったのですが、新聞紙なんでしょうか学会から結構受注していたんですね。

宗教法人は教主などがよく本を出しております。また宗教法人絡みの雑誌などの出版も多い。読売などを見ておりますと、そんな本や雑誌の宣伝が頻繁に紙面に載っております。かなりの広告収入を新聞社は得ているのではないでしょうか。これでは口が裂けても大得意先が嫌がる

宗教法人にも課税を！ 

とは言えないでしょう。昨日も書きましたが、宗教は世の人々の事を考えるのが当たり前なのではないか。

なぜ税金を払いたくないのか

これにまともに答える宗教法人が日本にあるでしょうか。政府や国税庁が考えていなくても、宗教法人自ら

我々も税金を払って国民の義務を果たしたいから課税してくれ

と陳情すればあっさり課税に動くはず。
アングラマネーは国民総背番号制で多くを把握できるはずですから、宗教法人課税と合わせれば、消費税率を上げる以上の効果をもたらすと思うのですが、いかがでしょうか。
宗教法人に媚びる新聞社なんてまったくアテになりません。

新党オバケというのでしょうか。年末のこの時期になりますと、政党助成金をめぐって新党設立の噂が出てきます。
今年も国民新党の亀井氏や民主党の小沢氏（党員資格停止中なので正確には違うか）が新党をつくるのではないかと言われておりますが、前原さんの言葉を借りるとオバケのようなもので

出る、出るといっても出ない

のではないでしょうか。
先日二人の政治家がＴＶで面白いことを言っておりました。まずは今注目の橋下大阪市新市長。要約ですが

今の政治家は八方美人的な話しかいわないで当選するから実行力がない。反対も多い政策を掲げて当選してこそ実行力を発揮できる

というもの。確かにその通りでありまして、反対者を制して当選してしまえば、その政策を実行することは容易になるでしょう。
こんな事をいうと何されるかわかりませんが、発売中の週刊新潮も書いていたように、次期衆院選では

宗教法人課税

を訴える政党が出現することを期待したい。週刊新潮によりますと「４兆円」をひねり出すことが出来るとのことでしたが、私はもっと多いのではないかと思っております。
各宗教法人の組織票に頼っている国会議員がほとんどですから、こんな政策を打ち出す政治家がでてくるとは思いませんが、当事者（宗教で飯食っている方々）以外のほとんどの人が心の中ではそう考えているのではないでしょうか。
国民総背番号制と共に宗教法人課税を導入すれば、消費税なんて上げなくても良いと私は考えます。
宗教で飯食っている方々は、宗教で世の人々は救われるから特別だと主張するかもしれませんが、この日本の一大事なとき

自ら国民の義務である税を支払って世の人々のために尽くす

という発想を抱けないものなのでしょうか。なぜ税金を払いたくないのか、彼らにその理由を聞いてみたいものです。
もう一人は元参議院議員の共産党・小池氏。

政党助成金なんて貰うな

受け取りを辞退している共産党だから言えることですが、主義は異なってもこの主張には友里賛成。出席していた他の党のセンセイ達は何の反論も出来ず黙っているだけでした。

さて３店です。

トルナヴェント
店評価ブログで最近アップしましたので多くは語りませんが、何時行っても満足。そして予約が入れやすい。
食べ仲間によりますと関西にはこのような郷土色あるイタリアンがないそうで、すから、上京の際は江戸前鮨だけではなく、こちらの店もぜひ試しに訪問していただきたいものです。関西の「なんちゃってイタリアン」には行けなくなるかもしれませんけど。

アン　テリブル
週刊文春の食味探検隊員がカツカレーを絶賛していた銀座のビストロ。早速４人で行ってきました。
ジャガイモとアーティチョークのコンフィ、鹿のソーセージ、大人ハンバーグ（フォアグラ入り）、牛頬肉の煮込みなどを食べましたが悪くはなかった。勿論カツカレーも食べました。塩がきつい感じでしたがこれもまずまずか。
銀座のはずれでも店内はカウンター、テーブルと満席でありました。再訪してから本評価したいと思います。

坊野
西麻布の廉価天麩羅店。夏オープンして２００円引きの天丼（昼のオープン記念）などを食べていたのですが、夜に行ってきました。
４５００円の最高値コースを食べたのですが、身内から疑問の声もありましたが私は高額天麩羅の半分以下のお支払いの割には半分以上の満足感。
次回は２５００円の最安値コースにチャレンジしてみようと考えて店を後にしました。