サッカーワールドカップの影響で、ウインブルドン(テニス)の盛り上がりが今ひとつなのではないか。
復調したのか錦織が勝ち続けておりますが(この時点で3回戦がはじまっていない)、ほとんど話題になっておりません。
そしてワールドカップの決勝トーナメント、ブラジルがPK戦でチリを制したようですが、爆睡で試合を観ることが出来ませんでした。
コロンビアvsウルグアイ戦は、ロドリゲスのスーパーゴールでコロンビアが1点を先制しているようです。(今、2点目を入れました)
このまま逃げ切って勝利を手にするのか、しかし同じ中心選手でも、ロドリゲスは香川や本田のパフォーマンスとはエライ違いでありました。
でも、副業(CMなど)を含めた総収入は、
本田や香川の方がはるかに多い
のではないでしょうか。
さ本日の実名店は、京味から独立してから即予約困難店になった
新ばし 星野
半年ぶり、3回目の訪問でした。
結論から言わせていただくと、高くはなったけど(コースは2万円前後ではないか)食後感は悪くない。今までで1番美味しく感じて店を後にしたのであります。
蓴菜などの後にでた揚げ物。
この時期よく見るものでありますがアワビをそれほど好まない友里でしたが結構気に入りました。
星カレイの刺身の後の鱧のお椀。
吸い地はしっかりしていた(濃かった)けど悪くはない。京味では花板で終わっていて出汁などに不安がありましたが、オープンして2年経って
出汁は東京高級和食の標準を十分クリア
したのではないか。
続く鮎や炊き合わせも結構満足したのであります。
問題は予約困難さと店主の店前での喫煙か。
当初の「くろぎ」と同じく、この店に行って京味訪問を割愛したい客が多いのか(京味に行かずに京味体験をしたつもりになる客が多いのかも)、なんと
年内は満席で予約が入らない
とのこと。この手の規模の店では異常な状態であると考えます。
また店主は喫煙者のようですが、店オープン前のオフ時間とはいえ、
店前でタバコをふかす
のはいかがなものか。
和食の料理にが喫煙者だということを知ってしまうと、引いてしまう客もいるのではないか。料理人として脇が甘いと友里は考えます。