友里征耶の週間食日記 19

今年は解禁日に飲まなかったボジョレーヌーボー。おそらく来年まで飲む機会はないのではないか。 スーパーなどではペットボトル入りで500円前後のヌーボーが出ているよ … 続きを読む

ヌーボー解禁日だったのか

昨夕のことでした。取引先の幹部へ連絡を取ろうとしたら17時前だというのにもう退社したのか不在。それなりに重要な話だったので至急連絡を取ってもらうように頼んだので … 続きを読む

カンテサンス・岸田シェフが独立?

実は先月中旬に入手していた情報なのですが、出し惜しみしているうちにすっかり忘れておりました。昨日思い出しましたので、本日のお題とさせていただきます。 業者からの … 続きを読む

昨日に続いて、ミシュラン東京フレンチ版

昨日のブログネタ、ミシュランが来春にビストロ版(ビストロに限らずフレンチ版だそうです)を出すという情報、かなり話題になると思っていたのですが、友里掲示板ではまっ … 続きを読む

ミシュランガイド東京ビストロ版 が来春出版?

いつも香ばしい情報を送っていただいている読者の方から、またまた面白いネタをいただきました。タイトルの通り、来年春先にあのミシュランが 東京ビストロ版 を出してく … 続きを読む

めしとも12月号、発売中

今年もあと1ヶ月余り。気温もようやく平年並みになって来たと思いますが、年末の活気というものをあまり感じません。 上場企業の上半期決算、多くが昨年を上回る好成績の … 続きを読む

最近訪問した店 短評編 46

掲示板では、私の今回の欧州旅行(パリ&アルバ)に関して 会社経費で落としているのではないか といったつまらない質問が出ているようです。 http://tomos … 続きを読む

友里征耶の週間食日記 18

友里掲示板(ミシュラン関西版スレ)では関西の寿司屋に話題が移っているようです。 最近増殖を続ける関西若手寿司屋。とくにミシュラン掲載店のほとんどの主人が、江戸前 … 続きを読む

こりゃダメだ、ミシュランガイド関西版

正確にはミシュランガイド京都・大阪・神戸2011年版というのでしょうか。長ったらしいので「関西版」と略しましたが、2年目ではや末期症状と言いましょうか、普通では … 続きを読む

もうダメポ サル政権

9月の代表戦でのサル総理勝利が、日本の終わりの始まりだったのか。不祥事と言いますか、よくまあ失態がここまで連鎖的に吹き出ると感心しておりましたが、国民が許容して … 続きを読む

  • 2010年11月11日(木)|
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