いやー、大変な事になってきました。ＮＹダウは６３４ドルの大暴落。本日の日本市場も当然暴落となるでしょう。今週はマイナーながらＳＱですから、通常でも安定しない週なのにこんな状況ではどんな展開になるか想像も出来ません。
少なくとも高額居酒屋で隣客から漏れ聞いて購入してしまった金融株、塩漬けを通り過ぎて

化石

となってしまうのではないかと心配であります。わずかに残った蓄えをほとんど投入してしまいましたから、もう

ダメポ

であります。ここから空売りする勇気はないのですが、これからも下がり続けるのではないかと株下手な友里は予想します。

さて人のこと言えませんが、こんな世情でもお気楽にヨイショ本を出す人がいるようです。人呼んで

関西のマスヒロ
リトルマスヒロ?

こと門上武司さん。京都の飲食店だけではなく、最近は矯正歯科まで宣伝している関谷江里さんの親玉に当たる人であります。
大阪ガスがバックアップしている「あまから手帖」（関東で知っている人は少ないようです）での連載を単行本として出版するとのこと。なんちゃって江戸前寿司と思えるヨイショ紹介の後の自己宣伝をご覧下さい。

http://www.geode.co.jp/column/kadokami/2011/08/05/post_714.html#more

タイトルには

僕を呼ぶ

とありますが、大阪ガスが後押しする「あまから手帖」ではＩＨ調理の店は原則的に取り上げないはず。オール電化の飲食店をわざわざ宣伝してあげるほどお人好しではないのでしょう。
「祇園　さヽ木」の名物でもあるピザ窯、当初は薪窯にしたかったようですが、門上さんとの関係で

ガス窯

になったと漏れ聞きました。

タイトルとは言え還暦間近でいい歳こいて自分のことを

ボク

と称してしまう門上さん。過食のオコチャマこと来栖けい氏と同じセンスでありますが、肝心の舌力は大丈夫なのか。
なんちゃって寿司の紹介文を見て下さい。どんなツマミや握りを食べても美味しく感じてしまう幸せな人であることがわかると思います。
ガスさえ引いている店ならば、何を食べても美味しいと感じるその舌力に文句を言うつもりはないですが、それを紹介本として出版するなら

ガス器具使用が必要条件
自分は下戸

と掲載基準を明確にする必要があるのではないかと考えます。

関谷江里さんにこの門上武司さん、ホント関西には彼らを支える（食わせる）純粋無垢、もとい寛容な人が如何に多いかがわかると思います。
インビザライン（歯列矯正の１種）で広尾の倍近い請求でも京都で成り立つ歯科医院の存在もその寛容さの証左と言えるでしょう。

※８月４日の友里ブログで、京都人からかなりのお叱りを受けると覚悟していたのですが、クレームその他はまったくありませんでした。京都を含め関西には友里の読者は皆無なのか。「鮨　嘉瑞」の常連客も読んでいないのか。反響の無さに拍子抜けです。

何回か友里ブログで取り上げた佐賀県の古川康知事、自業自得でかなりピンチのようです。説明会へ九電関係者の参加を指示しただけではなく、まるで

九電（原発再稼働推進者）の参謀総長

のように、次々と狡猾な戦略を指示していたことが明らかになりました。

http://www.yomiuri.co.jp/feature/20110316-866921/news/20110806-OYT1T00479.htm?from=popin

http://kyushu.yomiuri.co.jp/news/national/20110807-OYS1T00323.htm?from=popin

県民の不安解消のため長崎大学の放射線医学の専門家（多分原子力ムラ住人）を同席させろ、商工会議所の専務理事（多分原発再稼働推進者）を県民代表の一人として選べ、自民党県議の支持者に働きかけて県議達に圧力をかけろ、といった発言だけでも噴飯ものですが、

国際原子力機関（ＩＡＥＡ）へ説得工作せよ

は完全に知事職の所掌範囲を超えた

逸脱行為

ではないか。何様だと思っているのか。バレたからには

潔く身を引くべき

との知事支持者（元県議）の意見はごもっともであります。?

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110807-OYT1T00274.htm

玄海町長にこの古川知事、原発の個人的利権というのは我々庶民の想像を遙かに超える大きなもののようであります。

昨日だったかＴＶで

古米の値段が高騰している

との報道をみて私は焦りました。こんなことを言うと、良く言えば博愛主義、はっきり言うと偽善に酔いしれる単なる自己陶酔の方から怒られるかもしれませんが

古米を買い溜めするのを忘れていた！

稻藁の問題で福島だけではなく岩手、宮城、栃木と４県の牛が出荷停止。あの大田原牛（ただの商標登録）も出荷停止なのでしょうか。

外に干していた稻藁がセシウムに汚染された現実を見て、同じく外で栽培されている稲が汚染されていないという理屈が通るものなのか。まともな頭の人が普通に考えたら

新米もセシウム汚染されている可能性が高い

と結論づけるのは当たり前だと考えます。昔からの諺に

君子危うきに近寄らず

があります。
自己防衛は個人の自由、安全だと思われる古米を買い溜めした結果、古米価格が高騰したのは当然の結果でありましょう。

我が家では今年はどの産地の米を買おうか協議中でありますが、米が主役級の位置づけである「鮨屋」はどう対策をとっていくのでしょうか。
古米が暴騰しているということは、はっきり書くとまた怒られるかもしれませんが、

福島はじめ東北の米が暴落する?

可能性が高いということです。買うか買わないか、食べるか食べないかは

あくまで個人の自由

であります。偽善や自己陶酔の人たちの圧力で自己防衛の判断を放棄してはいけません。

８月３日のブログで、福島原発敷地内の高濃度汚染スポットは

わずか３ヶ所のはずがない

と書きましたが、またまた当たってしまいました。（株とスポーツは当たらないんですけど）
原子炉建屋内を含めて順調に

５０００ミリシーベルト　４０００ミリシーベルト

などのホットスポットが登場してきております。当初東電は３ヶ所の高濃度汚染は

ベントによるもの

と言っていましたが、外に出すベントでなぜ建屋内が高濃度になるのか。炉内含めて容器や配管がジャジャ漏れ、もといダダ漏れなのではないか。
建屋外のホットスポットは、水素爆発などで放射性物質（燃料棒もあるかも）が飛び散っただけのこと。そうでなければ、なぜこんなに大量の

セシウム藁やセシウム牛

が発生するのか説明がつきません。細野原発相も

炉心の状態がどうなっているかまったくわからない

と言っているのですから、換言すれば

燃料棒含め放射性物質が飛び散っていないとは断言できない

と言うことでしょうか。海産物からもセシウムが検出されたとも聞きます。新米もどのような状態になっているのか。
こんな現状でも原発は必要だと熱弁を振るっている経団連や首長、政治屋や役人が存在しているのですから日本は不思議な国であります。

さて３店です。

かわむら（銀座）
前回の訪問では「持っている」友里、数少ない出入り禁止店の主人がタニマチにゴチになっているところに出くわしてしまいました。京味でも幸村主人がタニマチに連れられて食べているところを目撃しているだけに、「持っている」ものは祐ちゃん並みでありましょう。
今回は個人的な接待での訪問。いつもは頼まないアワビなど高級食材も見栄張って頼みまして、この店はヒレ肉だけではないと言うことを確認しました。

鮨　さいとう（溜池山王）
９ヶ月先しか予約が入らないと自称する鮨　三谷と違って、

本当に昼夜とも連日満席（席がすべて埋まっているという意味）

の鮨屋。今回は夜の２回転目にやっともぐり込めました。１年ぶりの訪問だったかも。
なかなか予約が難しい店ですが、夜の２回転目（２０：３０頃）で日時を指定しなければ、そう遠くない日に行けるようです。
〆タネは少なくどちらかというと海鮮度が高い鮨でありますが、人気の通りまずまず満足しました。

みかわ（六本木）
アフタームービーでの訪問。夜は１万５００円のコースしかありません。
海老はわずか２尾。キス、稚鮎、アオリイカ、メゴチ、穴子、茄子、シイタケ、アスパラで天丼か天茶でコースは終了。食材の質も普通で若い揚げ手の腕も並レベル。足りないので追加をいくつか頼んでしまった。ＣＰ悪いお店でありました。