打ち切りまで2ヶ月を切ったフジTVのアイアンシェフ。未だにTV番組表には
4人目のアイアンシェフは誰になる?
なんて出ていますが、残り2ヶ月で新アイアンを決定して何をやりたいんでしょうか。
特番がなく毎週金曜に放送されるとしても、今週を入れて
わずか7回しか残っていない
のであります。
やることなすことフジTVはシッチャカメッチャカであります。
さて先日プリズンブレイクを見終わって興奮冷めやらぬ時(シーズンが進むほどドラマの展開を広げすぎて大味になるのはこの手のドラマではお約束)、眠気がなかったので未視聴の1/25放映分を見てしまいました。
この日対戦したのは
脇屋アイアンvs日本代表天才シェフ・浜田シェフ(ホテル ブレストンコート)
どこかで聞いたことあるホテル名だと調べたら、昔このホテルの「ノーワンズ レシピ」というダイニングを訪問していたのです。参考にこの店評価ブログをご覧ください。
天才と紹介された浜田シェフ、頭頂部になにかくっついているなとよく見たら
髪をちょんまげ
みたいに束ねているんですね。
軽井沢では流行っている髪型なのかもしれませんが、大阪はじめ都心にお住まいの方には違和感を覚えたのではないでしょうか。
そして更にこの番組をローカル色に染めてしまったのが、審議委員として登場していた
松山ケンイチのアップ
でありました。
平清盛の大コケの立役者だと聞いてはおりましたが、はっきり言って芸能人の割にオーラがまったくないどころか
田舎者丸出しの顔つきとファッション
似合っていないのは構いませんが、食事をする時くらい
帽子をとれよ
ウィキペを見ますと
寿司はワサビ抜きしか食べられないなど基本的に辛い物が苦手、好きなものはウナギ
主宰者・玉木宏と同じく
かなりの偏食家
ではないか。少なくとも、オコチャマ舌であることは間違いないでしょう。牛肉と聞いて何を思いつくかと聞かれ
牛丼
と回答したことで、彼の食生活レベルがわかるというものです。
案の定、松山ケンイチさん、秋元康氏と同じく
犬食い&握り箸使い
でありました。
こんな人種を審査員という立場に招聘するのですから、6ヶ月で打ち切りになるのは当然であります。
最後にそのローカル色豊かな天才シェフが造った料理2品について一言。
まずはメインに相当するハンバーグ。
メレンゲ(中に黄身入り)をたっぷり乗せた盛りつけ見て
美味しいと感じる純粋無垢がいるのか
デザートの皿では、フィレ肉ロッシーニをモンブラン仕立てと超変化球。
いくら甘さを抑えているとはいえ、〆に牛フィレとフォアグラを持ってくるセンスをみて
さすが軽井沢限定の天才
と感心した次第であります。
この手の審議委員にウケる料理は
とにかく味を濃くすること
と、ある出演者に聞いたことがあります。
ということは、残り少ないアイアンシェフでありますが
濃い味好き客に鍛えられた、大阪や京都の料理人が有利
であると断言したら、友里の関西出禁は更に進んでしまうと考えます。