【お詫び】 本日のブログはご勘弁

申し訳ありません。
昨晩遅くまで考え事をしており、本日は早朝から本業関連の対応に追われておりました。
そうこうするうちに、遠距離出張で自宅を出る時刻が迫ってきてしまったのです。

誠に申し訳ありませんが、本日は数行で終わらせていただきます。
出張先で時間がありましたら、追加させていただきます。
超最近訪問した店 実名数行評価

「龍吟」
中国人客に乗っ取られている感がありますが、料理は

造りを除いて美味しかった

 

同伴者も同じ感想でありました。

 

 

本日もネタ不足(正確には本業忙しく手抜き)で近況報告などでお茶を濁します

9月半ばから本業の業務が1つ増えました。ある会社の改革に関与することになったのですが、

想像した以上に機能不全

でありまして、まずは役員や幹部の考え方を大改革しなければ何も進まないという現状。

本職である零細企業の代表職をしばしお休みして、早朝から夕方まで

機能不全の幹部の啓蒙

に努めております。

モグラ叩きのような対処療法になりがちでありますが、何とかこの数ヶ月でまともな方向へ持っていきたいと思いますので、しばし手抜きに見えるブログをご容赦ください。可能な限り頑張りますので。

さてまずはダイエットの近況。

体重は64キロ前後に安定。

本当にシックスパックなのか

と改革を目指す会社の社員からの疑問もあるようですが、ホント、割れております。お目にかけられないのが残念ですが・・・

これから本文を書きたかったのですが、突発的なことがおこりましたので、本日はここまでとさせていただきます。

 

集客は順調なのか、最近の高額フレンチ

昨日のブログで述べました「ドミニク・ブシェ」の早すぎる銀座からの移転。
友里ツイッターへの情報提供では

移転してレストランウエディングに活路を見いだす

とか。
経営会社が神奈川を主体としたホテル&ウエディング関連ですから、本職に戻るのか。拠点を神奈川にしたら、また事態は変わるかもしれません。

さてその友里ツイッターで、同じく銀座の「エスキス」も苦戦しているのではないかとの情報もいただきました。
最近はご無沙汰ですが、そういえば最後に行った夜も決して盛況とは言えなかった。

あの一世を風靡した「ロオジエ」も、キャンセルが出ているとかの理由で、数週間後なら割と簡単に予約を入れられると聞きました。
「アピシウス」や「レカン」はわかりませんが、最近の高額フレンチ、もしかしたら集客に苦戦しているのかもしれません。

あの僻地、もとい、静かな地へ移転した「カンテサンス」、出禁の身なので確認出来ませんが、今でも順調なのか、コース内容に変化があるのか、ちょっと興味があります。