本日10/30は銀座1丁目の再開発ビル「キラリトギンザ」地下1階の両店もオープン日であります。
150名あまりの大箱店(しかも着席がほとんど)と聞いていましたので、最近増殖している形態(赤坂など)の
俺フラ&俺イタのごちゃ混ぜ店
だと思っていたのです。
ところがネットで調べてみますと、2店は別形態で独立しているんですね。
http://ryutsuu.biz/topix/g102906.html
つま~り、京橋近辺というか銀座のハズレ(失礼)に
両店合わせて300席の超大箱店
が登場することになるのです。
代表者の趣味なのかライブステージもあるようですが、昔のミカド(https://archive.today/jiG8Z 赤坂のキャバレー)じゃあるまいし、料理をウリにする店に必要だとは思えません。
イメージ的には
イタリア風料理やフランス風料理を出すビアホール
のようなものではないでしょうか。
何を勘違いしたのか「おせち」まで手を出してきた俺の株式会社。
湯木貞一翁の名言
店と屏風は広げたら倒れる(要約)
を跳ね返すことが果たして出来るのか。
半年後に注目であります。