廉価な店が人気になって、和食業界もデフレ突入?

2009年も残り2週間となりました。忘年会真っ盛りのはずですが、それほどの過熱感を繁華街に感じません。 先日銀座を歩いていて、遅まきながら「バリー」の閉店を知り … 続きを読む

  • 2009年12月17日(木)|
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「ひらまつ」の一面広告

先日読者の方から、日経MJで12月7日と9日の2回にわたって掲載された「ひらまつ」の一面広告をいただきました。 この不景気で広告料が減って経営が大変なマスコミ業 … 続きを読む

  • 2009年12月14日(月)|
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今日発売の「週刊現代」に先週号の訂正記事が載っています

週末から日曜にかけて、「めしとも 1月号」(12/15発売)に掲載予定である鼎談のゲラチェックに追われておりました。 代わり映えしないメンバーと言われてしまえば … 続きを読む

  • 2009年12月07日(月)|
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友里征耶がもう一人いた!

今朝起きていつものように友里掲示板をチェックした私は、あまりの驚きで椅子から転げ落ちそうになりました。(掲示板で一時流行った言い回しです) 昨日発売の「週刊現代 … 続きを読む

  • 2009年12月01日(火)|
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門上さん、「杉きみ」での体験お茶屋遊びはどうなったの?

昨日突然思い出したのが、今年春、応募が少なく焦ったからか自身のブログで参加を募集していた門上さんが関与していた企画です。 まずは門上さんのブログ内容を思い出して … 続きを読む

  • 2009年11月27日(金)|
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6ヶ月も保管するのか ボジョレーヌーヴォー

今朝のTVを見ていてひっくり返りました。昨日はヌーヴォーの解禁日だったんですね。まったくこの手のワインに興味がない友里、すっかり忘れておりました。 不景気の影響 … 続きを読む

  • 2009年11月20日(金)|
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マスヒロさんが見城社長に反論か

山本益博氏の「365日食べ歩き手帳」を取り上げるということは、お世話になっている「めしとも」のライバル誌「おとなの週末」を間接的に宣伝してしまうことになるのです … 続きを読む

  • 2009年11月16日(月)|
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飲食店業界の不景気は回復しないのか

友里掲示板に昨晩書き込まれた情報、友里得意の「閉店情報」ではなく「破産情報」でありました。 先日六本木ヒルズを歩いていて、高額中国料理店「レイ家菜」(オープン当 … 続きを読む

  • 2009年11月06日(金)|
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西麻布交差点付近を歩いてみて

トヨタのF1撤退が決定したようです。1年前のリーマンショック直後は踏みとどまっての1年後の撤退判断。 「プリウス」がいくら売れても以前のような利益を上げられず、 … 続きを読む

  • 2009年11月05日(木)|
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何の専門家というのだろうか

またまた読者に教えていただいた情報です。一昨日と同じく、日経トレンディネットで放送作家の「わぐりたかし」氏が担当している記事であります。 波乱? 順当? 新発見 … 続きを読む

  • 2009年10月29日(木)|
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