企業の第３四半期決算が次々と発表されてきましたが、大方の予想通り厳しい内容の連続です。たとえばシャープ。

http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20120201-OYT1T01014.htm?from=main5

通期連結では過去最大の２９００億円の赤字転落と大きな下方修正をしてきました。去年の大震災直後何回もこのブログで取り上げた東芝もようやく減収減益を発表してきました。

http://www.toshiba.co.jp/about/ir/jp/library/er/er2011/q3/html/ter2011q3_02.htm

こう言っては自慢になってしまいますが、震災直後に減益は避けられないはずだと指摘した友里。確か第１四半期発表までは前年の予想通りの決算予想のままであったと記憶しております。
友里征耶の頭が当事者を上回っていたのか。それともわかっていても認めたくなかったのか。判断は読者にお任せします。

さて昨日、永田町関係者たち（意味深に偉そうに書いています）と会食の際、まずは政局とはまったく関係ないお店の話がでてきて驚きました。
最近流行の和食として、三田の

晴山

が話題だとか。友里がまったく知らなかった店なのですが、昨晩訪問した店の主人からもこの店の話を聞きましたので、かなり人気なのではないでしょうか。
食べログでも４．２４（現時点）とかなりの高評価であります。ＨＰを見てみると、７０００円から上は１万５０００円までのコース料理。料理長は

岐阜の八祥グループ

の店長をしていたようです。

ホァット　イズ　ハッショウ？

ちょっと調べてみましたら、この料理長が最初に入社した「たか田八祥」は食べログで４点超えと高評価。しかし直近まで店長だった「こがね八祥」は現時点で

３．４２

とそこらの店と変わりない並レベルの評価となっております。食べていないのにこんな事を書くと怒られるかもしれませんが、岐阜から東京は三田へ出てきて、なぜ

４．２４

の高評価がつくのでしょうか。東京の食べログレビュアーのレベルが低すぎるのではないかと思ってしまいます。
訪問された方（知人の方でも結構です）、ご感想などをお聞かせいただければ幸いです。

さてそんなレストラン談義のほかにわずかに出たのが政局、もとい、床屋談義であります。話題は勿論大阪維新の会と言いますか、今をときめく橋下市長。
最近は、政治塾だ、次期総選挙で何百人擁立だ、道頓堀をプールにする、など次々と話題をつくって存在感を増す行動に勤しんでおられます。

自信の現れとの意見をありますが、ヘソが曲がった友里は、次期総選挙まで今の人気を保てるか不安なための、賞味期限を延ばすやむない

必死のアドバルーン上げ

ではないかと思ってしまうのです。
世間では６月解散総選挙が既定路線のように言われだしましたが、実際はもっと先送りされるのではないか。
今すぐやるならまだわかりますが、これからは時間が経てば経つほど支持率が落ちるだけの民主党。ドジョウはやるぞやるぞ見せかけて、完敗する総選挙を出来るだけ先送りするのではないかとの話も出てきました。
橋下市長もそれに気づいて賞味期限延長のパフォーマンスを仕掛けてきているのではないかと思うのです。

人、特に日本人は熱しやすく冷めやすい。昨年末の週刊誌バッシングでかえって盛り上がった橋下人気でありますが、１年近くも持続するものなのかどうか。
とはいえ、橋下市長と手を握ることが出来たら、石原新党から出馬したいと思っている民主党現職議員は多いのではないでしょうか。いや自民現職もそう思っているかもしれません。

橋下氏は誰（どの政党）と連携するのか

これが現職議の一番の関心事でしょうか。石原新党なのか、みんなの党なのか。それとも小沢グループなのか。スポーツと同じく政局予想音痴の友里、橋下市長は 

選挙結果が出るまで、はっきり提携先を明らかにしない（自分を安売りしない）

のではないかと予想します。少なくとも引っ張るだけ引っ張る、つまり老人新党や刑事被告人現職議員、そしてみんなの党は

翻弄され続ける

のではないでしょうか。
ただし橋下市長の賞味期限が切れないことが前提であります。一寸先は闇。不発に終わった週刊誌の出自暴露でありましたが、もっと大きな爆弾がいつ炸裂するかわかりません。

好事魔多し

という言葉が昔からあります。破壊者的なイメージ（すべて公平に破壊してくれれば良いのですけど）が嫌いではない友里、橋下市長の今後が心配であります。

民主党の現政権幹部には主に殉じるという日本の美徳、矜持がないのか。志村けんではないですが、バカ菅、もといバカ殿とはいえ、その主君に重用されて己の資質や器以上の重職に就かせてもらった?

岡田、枝野、安住（敬称略）

が己の生き残りを賭けて、主君（菅さん）をスケープゴートとして差し出してきました。
アフォとは言え主君が切腹ならお家断絶で家臣も後追い切腹、少なくとも長期の謹慎蟄居が常識ではないでしょうか。
それが次の大連立政権にも潜り込もうとしているのですから呆れてものが言えません。それ以上に問題なのは、超左巻きの仙谷氏が表舞台に出そうなこと。信じられません。

復興利権にあやかりたい自民党と、力量不足を自覚して責任を分散したい民主党の思惑が一致しての大連立でしょうが、大マスコミがこのようなインチキを指摘しない最大の理由は

とにかく小沢の復活だけは阻止する

という共通認識以外の何物でもないでしょう。
復活してしまったら、自分たち（仙谷さんや岡田さん）が逆に抹殺されてしまうという恐れと、記者クラブを撤廃されるのではないかという大マスコミの思惑が一致しての亡国行為であります。自民党も小沢抜きなら民主はチョロいと思っているのでしょう。

本当の救国内閣や救国大連立を成功させたいなら、私は次の２つの策しかないと思うのです。いずれも民主党現政権の瓦礫（売国、亡国、チビッコギャングなど）の撤去が大前提です。

１、喧嘩両成敗で小沢、仙谷、岡田、そして鳩山など関係者を座敷牢へぶち込む。
２、マニフェストや記者クラブ問題を譲歩して、小沢側が大マスコミと手打ちする

このどちらかしかないのではないか。もう６５歳を超える人には自民・民主ともお引き取りいただきたいというのが日本国民の願いではないでしょうか。いやそれに加えて、大マスコミの必要性もなくなったのではないか。宅配や再販制度の根本的な見直しが必要でしょう。
民主一頭が良いと言われている仙谷さんですが、私に言わせると

井の中の蛙

そりゃ変節漢の岡田さんや体揺するしか能がない安住さんなどが幅を利かせる民主の中では目立つのでしょうが、顔相が悪いので押し出しが強いのとちょっと悪知恵が働くだけではないか。
同じく顔相が悪い小沢に一回やらせてみろ、というのが小沢支持者の考えであると思いますが、ここまでこじれてしまい時が経ってはもはや賞味期限はないに等しい。
我欲も持たない政治家なんて存在しませんから、本来なら国民が政治を監視しなければなりません。ところがＴＶレポーターが

柔らかくて美味しい！

と叫ぶ様を見てその店へ殺到するアフォな視聴者と同じく、性善説を信じるアフォな有権者ばかりの日本国民。
何事にもケジメをつけることを嫌う優柔不断な国民性が招いた悲劇であります。

さて読者から

関西の飲食業界も不況だ?

との情報をいただきました。遠い昔の経験しかなく今の料理がどうなっているかわからないのですが、ビッグネームの「アラン・シャペル」（神戸ポートホテル）が

ぐるなびで１０％引きのクーポン

を設定しているというのです。

?http://r.gnavi.co.jp/k153800/map/

また前売りチケットのようですが、期間限定（７／１から８／３１）で１万円ポッキリ（税・サ込み込み）のコースも出してきました。（ホテルのレストラン５店共）

http://www.portopia.co.jp/fair/2011_summer5.html

トドメはワインの半額サービス。
ワインは限定しているようですが、ボトルワインを半額にして集客を謀るという掟破りの戦略であります。
ワインの半額サービスで思い出したのがアークヒルズにあった今はなき

ポール・ボキューズ　東京

閑古鳥で集客を狙ってリストの全ワインを半額にすると言う画期的なサービスをはじめましたが、１年もつかもたずで閉店になったのは記憶に新しい。
酒離れが進んでいる日本では、大箱店がワインで客を釣るのは難しいのかもしれません。

さて昨日アップした「絶品レストラン」の表紙でありますが、本案を見落としておりました。たいした差はないのですが、帯に赤文字やファイヤーのイメージを入れた更におどろおどろしいもの。
昨日の打ち合わせでこの本案を採用することに決定しました。
表紙だけですがご覧下さい。

今週は不信任案の可否をめぐって与野党の攻防が激しくなると言われております。果たして優柔不断な谷垣さんが不信任案を提出することが出来るのか。果たして民主党から白票を入れる人が何人も出るのか。
可決された場合、総辞職を選択せず解散総選挙に打って出る可能性が数割あると聞きました。小泉さんとおなじく、テンパったら何をやるかわからない菅総理、存在自体が

政治空白

であると私は思うのですが、茶坊主の寺田前補佐官と岡田幹事長、安住国対委員長など数人を除いてもはや民主党内ではボロクソだとか。安住さん、小さな体をいつものように左右に揺すりながら?

不信任案が通ったら解散総選挙を進言する

と民主党議員を牽制していましたが、己が落選してプーになることを想定していないのか。菅、仙石の両トップも危ないと言われているだけに、あくまでブラフだけで私は解散出来ないと思っております。?

さてル・ジャルダン・デ・サヴールというフレンチをご存じでしょうか。青山から銀座へ移転してきた時は騒がれたカウンターフレンチでしたが、最近はすっかり埋没してしまいその存在を忘れておりました。

そのデ・サヴールの中澤シェフが今月（５／２８）で店を閉めてＮＹへ行くとネットで知り、先日訪問してきました。ＮＹへ行って和食系の店に入るとの噂もありました。
ところがどっこい、なんとＮＹ行きは中止となり店はそのまま存続と知ったのはつい最近。存続するならわざわざ行かなかっただけにこれでは

閉店詐欺

みたいなものではないですか。
結論から先に言わせていただくと、料理を云々述べる以前の問題。若い衆にイヤミや罵倒をするだけではなく、ケリまで入れているではありませんか。とても料理を楽しむ雰囲気ではないんですね。

料理を簡単に書きますと楽しみにしていたガルグイユ。ブラスが来日した時に洞爺湖で食べたことがあるのですが、本物はこんなもの（すべての野菜が同じ調理法）ではない。バターとフォンの煮物みたいなものでがっかりしました。しかもバターが強すぎる。本物は野菜によって調理をそれぞれ変えていたはずです。
メインの仔羊もオレンジコンフィが甘すぎて友里にはイマイチ。昔はもうちょっと骨太だったと記憶しております。

ただしワインのラインアップはよかった。ブルゴーニュは若くて高かったですが、ボルドーはなかなかのものが安めでありました。
９０年のモンローズ、たしかパーカー１００点だったと記憶しておりますが５万円。７９年のピション・ラランドは３万５０００円でありました。

食べログのレビューによりますと、しばらく店を閉めてまた同じところで再開とありました。今月で閉店してＮＹへ行ってしまうと聞いたから無理して訪問したのにこの結末。
私のように名残を惜しんで無理して訪問した人も多かったのではないでしょうか。よく何年も

閉店セール中

と大きな看板を掲げて、何年も営業している小売店があります。「閉店」とは廃業閉店ではなく、毎夜の閉店の意味だそうで厳密には嘘ではないでしょうが詐欺みたいなもの。
この商売と比べるのは酷かもしれませんが、集客に苦しむレストランが名残を惜しむ客を呼び寄せるこの

なんちゃって閉店

中澤氏が開発した新戦略として飲食店業界で真似する店がでてくるかもしれません。
シェフの蹴りとおなじく、なんとも後味悪い今回のデ・サヴール訪問でありました。