関西のフレンチレベルを下戸ブログから検証 その2

本日は昨日のブログでの予告通り、小田原から京都へ出稼ぎにきたというフレンチの訪問ブログを見ての友里的検証であります。 まずは以下のURLをクリックください。 & … 続きを読む

関西のフレンチレベルを下戸ブログから検証 その1

関西飲食業界で下戸といったらまず思いつくのが   門上武司氏   訪問した店の料理すべてをベタ褒めする(NGを決して出さない)   … 続きを読む

エアーチケットの公開なんて田舎者だぞ、関谷江里さん

嬉しくてファーストクラスの座席や食事の写真をアップするド素人ブロガーはたまに見かけますが   航空券をこれ見よがしに公開するプロライター   … 続きを読む

造り手の「人格」を感じさせられる料理とはなんぞや?

本日は久々に山本益博さんに登場いただきます。 最近は友里の突っ込みが嫌だからか、発信は限定された人のみのFBがもっぱらで(友里は拒絶されています)、誰でも見るこ … 続きを読む

このうな重のどこに、鰻、ご飯、タレとの一体感があるんだ、門上武司さん

ネタ不足で門上武司さんのブログを久々に見て驚きました。 まずはご覧ください。   https://archive.today/8jMDB   … 続きを読む

未だ生きていたのか、J.C.オカザワ

エクスプローラーでネットニュースを見ていて、お気に入りに入っていた   生きる歓び by J.C.オカザワ   に気づき、久々にクリックして … 続きを読む

本日は、関谷江里さんのパリ旅行記(招待なのでタダのようです)に対する揶揄です

一昨年、16年ぶりに自称第二の故郷というフランスへ自称里帰りした関谷江里さん。 友里が調べた限り、自称留学(語学でしょ!)の期間を除いて、フランス訪問は1回か2 … 続きを読む

大阪は「鰻」のレベルまで低かった!

食の不毛地・大阪。 フレンチや和食だけではなく、鮨、天麩羅、イタリアン、中国料理、スペイン料理などそのレベルの低い料理は枚挙に暇がない。 こんな事を書くと大阪人 … 続きを読む

久々のヨイショライターウオッチング

昨日に続いて本日もネタ不足(正確にはネタが浮かんでこない)なので、本日はヨイショライターの小ネタであります。 はっきり言いますと、単なる突っ込み(正確には揚げ足 … 続きを読む

本日は自虐癖ある自称作家のブログについてあれこれ

全豪オープンの錦織、またまた友里の見立て違いだったようで   ベスト8   に進出。特に昨日のフェレール戦は完勝だったのではないか。 確か昨 … 続きを読む