先週の水曜から木曜にかけてでしょうか、友里掲示板の各スレッドに個人やその会社を誹謗中傷する書き込みが大量に投稿されました。 アラシというよりここまでやるとテロみ … 続きを読む →

昨日のブログで取り上げたレストランへかける予約電話の時間帯。営業時間中がよいか、営業時間外がよいかでありますが、店側の方からも色々とご意見をいただきました。 客 … 続きを読む →

先週の大阪訪問で炎天下にさらされすぎたのがいけなかったのか、昨日から疲れがどっと出たのか体調がすぐれません。昨夕、夏バテ解消も兼ねて取引先を連れて「参鶏湯」を食 … 続きを読む →

昨晩仲間と予約の取りにくいレストランを訪問したのですが、その際にでた話が掲題の件。世（東京）には予約がまったくとれない店が結構あると再認識したのです。 まずその … 続きを読む →

「月刊めしとも　９月号」の新連載「真・江戸前鮨入門」の「あら輝」の文中で、ちょっと取り上げたＪ．Ｃ．オカザワ。 売名のお手伝いをしてあげたのに、何が気に入らなか … 続きを読む →

今週は暑さがぶり返すそうです。台風が過ぎ去って夏も終わったかと思ったのですが甘かったです。 お盆休みの関係で１２日に発売された「月刊めしとも　９月号」、本日のブ … 続きを読む →

台風が過ぎ去って夏もそろそろ終わりかけているのでしょうか。暑いとはいえ前半のような酷暑とは違ってきたように感じます。 秋と言えばミシュラン。そろそろ出版準備に入 … 続きを読む →

レストランへのワインの持ち込み、今週はこのテーマで掲示板が盛り上がりました。 レストランは酒類の販売を想定せず料理の提供だけで成り立つものなのか。水だけ、せいぜ … 続きを読む →

レストランへのワイン持ち込みに関して客側のマナーに問題提起したからでしょうか、一般客の立場の友里征耶が店側に軸足を移したのかとのご指摘をいくつか受けました。 確 … 続きを読む →

日本相撲協会がまた失態を演じたようです。気に入らない弁護士との契約を勝手に切ろうとしてマスコミにみつかり、慌てて撤回したというドタバタ劇。 こんなことをしたら又 … 続きを読む →