「ロブション自伝」の１６５頁前後にロブションのジャーナリストへの「タダ飯」についての考えがしっかり書かれております。 ジャーナリストに敬意を払い（彼らの記事が客 … 続きを読む →

読者からの情報で、「ロブション自伝」（中央公論新社）を購入、急いで目を通しました。 ロブションをインタビューして書かれたというこの自伝、原本の問題か訳者の問題か … 続きを読む →

先日もＴＶで「小児科医不足」、「産科医不足」を取り上げておりました。 友里掲示板へ書き込みを見ますと、保険点数と言いますか収入に有利な科目と恵まれない科目がある … 続きを読む →

読者の方から訃報が入りました。フードライターという肩書きなのでしょうか、「東京最高のレストラン」や「グルメ・セレブリティーズ」などの著書がある大谷浩己氏がこの２ … 続きを読む →

友里掲示板の「飲食業界への問題提起スレ」でスペシャルティコーヒーのハンドピックについて色々なご意見をいただきました。 http://tomosato.net/t … 続きを読む →

読者の方から「徳岡さんがミシュラン掲載拒否の理由などを開示している」との情報をいただきました。まずはご覧ください。 http://www.president.c … 続きを読む →

３／１７のブログでマスヒロさんが宣伝していると触れました日本のワイン「ボー・ペイサージュ」。３種ほど譲っていただく機会がありまして、とりあえず２本飲んでみました … 続きを読む →

昨日取引先との昼の会食ため銀座へ行ったのですがかなり歩いている人が減っている気がしました。外国の人もあまり見かけません。 人が少ないだけでも意外だったのですが、 … 続きを読む →

既に給付している自治体もあるようですが、私のいる自治体では一向に音沙汰がない「定額給付金」。 一家族で５万円前後の給付があるそうですが、これで本当に地元の「景気 … 続きを読む →

昨日の朝のＴＶ番組で彦摩呂が「シェ・イノ」をリポートしていました。「旅サラダ」でのゲストが紹介する３つ星レストラン紹介コーナーですが、私は彦摩呂の服装に驚いたの … 続きを読む →