読者の方からの情報です。まずは東京レストラン・トレンド＆グルメニュース「フードスタジアム」の４／５付けの記事ををご覧ください。 http://www.food- … 続きを読む →

２６日に述べましたように、芝浦工業大学システム工学部教授・古川修氏が（株）日刊現代と友里征耶を相手取って提訴した「損害賠償等請求事件」に関して、このブログでシリ … 続きを読む →

ついに、本業が芝浦工業大学システム工学部教授である副業ライター・古川修氏が日刊ゲンダイと友里征耶を相手取っておこした損害賠償請求裁判の訴状が手元に届きました。期 … 続きを読む →

最近フレンチへ行くことが少なくなりました。相変わらず典型的なビストロ料理を好む嗜好は変わらないのですが、歳なのか続けて行きたいとは思わなくなったのです。行ってみ … 続きを読む →

去年から時々コメントや評価を求められるなどお世話になってます「週刊現代」。昨年編集スタイルが一新したようで、記事がますます過激になってきました。この友里でさえ、 … 続きを読む →

ここ数日の間にいただいたメールの中で、　「世良田」に行こうと電話を入れたら、「一見客お断り」で予約を受けてもらえなかった、という内容のものが数件ありました。 友 … 続きを読む →

巷でも失敗ではないかとの話がポツポツでてきたようです、「銀座Ｖｅｌｖｉａ」。飲食店フロアだけでなくビル全体への客入りがわるいのでしょう、付近の道路では宣伝のため … 続きを読む →

怪しい団体、「日本フードアナリスト協会」ネタが続いてしまいましたので、今日は最近訪問した店の短評をいくつか書かせていただきます。 鮨　はしぐち 前から行ってみた … 続きを読む →

すっかり「日本フードアナリスト協会」ウォッチャーとなってしまった友里。しつこいですが今日もそのネタであります。 昨日、「ある所属団体」に問合せしていると書きまし … 続きを読む →

先日、「日本フードアナリスト協会」認定の首都圏在住のフードアナリストからメールをいただきました。 フードアナリスト希望の方は「純粋無垢」と揶揄とうけとられる表現 … 続きを読む →