友里ネットとして独立してＨＰを立ち上げて１０ヶ月になりました。以前のように毎日更新ができなくなったのは自己管理からの甘えなのでしょうが、内容のないブログを毎日書 … 続きを読む →

いよいよ明後日、３０日に旧防衛庁跡に「東京ミッドタウン」がオープンします。 以前のブログで露出が少ないと書きましたが、予想通り今月発売の「東京カレンダー」は特集 … 続きを読む →

神奈川県には県外からわざわざ客が通うという鮨屋がいくつかあると言われています。いわゆる、「信者」が多いということです。 新子安の「八左エ門」、長谷の「以づ美」に … 続きを読む →

先日、この友里へ厳しいご指摘と質問のメールをいただきました。 ホットメールだったのですが、ＨＮではなく実名にも思える送信者名でしたので真摯に返事を書いたのですが … 続きを読む →

またまた読者の方からお教えいただいたネタであります。 まずはこの「日本フードアナリスト協会」たるもののＨＰをご覧あれ。 http://www.foodanaly … 続きを読む →

読者の方から「週刊現代の特集を読んだ」とのメールを沢山いただきました。１万円くらいで接待にも使える東西の店をリストアップする手伝いと選んだ根拠を示しただけなので … 続きを読む →

３／１０のブログに対して、「さとなお」さんから収束をはかるメールをいただきました。まずはお読みください。 さとなおです。 いろいろ考えてみましたが、ボクが先方に … 続きを読む →

友里は、一般客、一見客が訪問できない店を原則書くことはしていません。山本益博さんと違って、「一般客」、「一般読者」に軸足を置いていますので、行けない店や食べられ … 続きを読む →

読者の方から貴重な情報をいただきました。 近々に、「ミシュラン東京版」の記者会見が行われるそうです。発売は秋以降で、既に日本人と外人含む覆面審査員が調査にはいっ … 続きを読む →

読者の方から３／１０のブログに対するご意見を頂きました。 「確かに自分も『和楽惣』の前に積まれている発泡スチール箱などを見たことがある。夕方のオープン１時間前く … 続きを読む →