今年も出版のオファーがきました

ゾンビではなくフランケンシュタインが蘇るとは驚きました。育った環境が特殊だったのか、人情の機微を持ち合わせない孤高の人、岡田元幹事長が副総理格で入閣が決定との報道は

民主党の人材不足

の露呈を決定的なものにしてしまったのではないか。あの表情、あの口調を見る限り柔軟性というものをまったく感じないまるでロボット。おそらく冗談の1つも言わないのではないでしょうか。お金や地位があっても、すべて「割り勘」体質でありますから

女性に一番モテにくい

タイプと読みました。女性にモテないということは男にもモテる可能性は乏しい。世間知らずの典型みたいな人が団体を束ねることは難しいだけに、蛸や烏賊など軟体動物の爪の垢(そんなものあるか)でも煎じて飲ませてあげたいと思ってしまいます。

さて先日、ある出版社から出版のオファーをいただきました。昨年は2冊出版、しかし近著である

グルメの真実(宝島社新書)

が未だに増刷となっていないだけに大変有り難いお話と前向きに検討させていただくことになりました。
「グルメの真実」、初版が1万5000部といつもより多かったこともありますが、このままではJ.C.オカザワの専売特許である

初版印税もらい逃げ(オカザワの場合は初版数が数千部のはず)

になってしまいます。発売当初からなかなか現場の書店で見かけないだけに、頼りはネット販売でありましょうか。まだご購入いただいていない方はネットでご購入いただければ幸いであります。

さてこの数年で新書を2冊も出してしまったので、出版社側の提案は原点に帰って店評価に徹するというもの。しかも原点中の原点という

シェフ板路線

で行ってみようという話でまとまりつつあります。最近の読者の方(この5年ほど)はご存じないかもしれませんが、友里の原点であるデビュー作、連日出版社であるグラフ社にはクレームの電話が鳴り響いたという

シェフ、板長を斬る (グラフ社)

であります。一説には数万部売れたともいわれる、友里征耶一番の話題作でありました。

それまでは実名挙げての辛口評価は田中康夫氏の「いまどき真っ当な料理店」くらいしか存在していなかった中、料理人の性格や経営姿勢、CP(コストパフォーマンス)などにまで言及した内容に新鮮みを感じていただいたのでしょうか。
この本、そしてそれを出版したグラフ社なくして今の友里征耶はないだけに(現在もたいした存在ではありませんけど)、今でも時折読み返しております。それほど上達しておりませんが、当時の稚拙な文章力に赤面しながらも、初心を思い出しております。 

友里の文章は、悪口、もとい辛口評価がもっともおさまりが良いと言われているだけに(筆も走る)、今年はもう一勝負させていただきたいと考えました。
2003年にデビューして出させていただいた著書は7冊。途中オカザワとの共著という迷作もありましたが、ここまでいくつも本が出せるとは当初思いも及びませんでした。
その幸運に感謝しながら、原点回帰で今年も頑張りたいと思いますので、皆様にはご支援、ご指導のほどよろしくお願い申し上げます。(アンチもね)

なでしこの顔が変わったかも?

13日には内閣改造があると言われておりますが、通常国会前に

解散

もあるのではないかいう情報まで出てきてしまいました。解散時期は3月か6月と巷言われておりますが、どうせ解散総選挙で負けるなら(民主党)早ければ早いほど

負けが少ない

というのがこの早期解散説の理由だそうです。与野党含めてまだ準備が出来ていないからでしょうが、この早い解散で

民主党のアフォ議員(大多数)、特にオコチャマの現執行部連中

が国会に戻ってくることだけは日本国としてどうしても避けたいところであります。
国が混乱状態になると、ナショナリズムが台頭し右傾化すると言われております。維新の会の躍進などにその傾向が見られると思うのですが、このままオコチャマ政権が続くよりマシなのか。与野党の準備が整う今年半ばの解散でその結果を見てみたいと思います。

さて世界は欧州危機、イランvsアメリカの緊張増加など、かなり緊迫した状態になっておりますが、昨日のTVでは暢気に「なでしこ」の監督や澤選手の特集をしておりました。
FIFAの世界最優秀(女子の監督&女子選手)に選ばれたのは確かに快挙でありますが、このことと彼らの人格はまったく別問題。ところが司会者やコメンテーターは皆

人格者

のように彼らを持ち上げておりました。熱しやすく冷めやすい国民性なだけにオリンピックの成績如何ではこの人気が今年末まで持つかどうか。
今まで何人のスポーツ選手がマスコミから持ち上げられそして

棄てられてきた

かは、歴史が証明しております。
「なでしこ」が今後どうなるかはオリンピックの結果次第ですから8月にはわかります。それ迄のお楽しみでありますが、本日取り上げたかったのは

澤選手のお顔

であります。フィギュアの荒川選手と同じく、日本人にはウケなくても外人にはウケるタイプなのでしょうか。

クールなんとか

と言われてもいるようですが、FIFAの表彰式で晴れ着姿を披露した澤選手のアップ顔を見て

あれ、ちょっと変わったのではないか

と感じたのは友里だけでしょうか。
人間、注目されたら綺麗になるとか言われておりますが、その範疇を超える変化ではないかと私は感じたのであります。
それほど今のメイク技術が向上したのかわかりませんが、最近は

プチなんとか

もあるようなので、ここまで露出が激しいと真相を知りたくなってしまったのであります。
本日もネタ稼ぎ的な内容で申し訳ありません。

レストランの予約について

昨日のブログ、各国での中国人の復活をメインに書いたつもりだったのですが、友里掲示板では「レストランの予約方法」に関してちょっと盛り上がりました。
友里グループがブリストルの入り口付近の席、中国人グループ(ロエベの郵便バッグたすき掛け)が奥のテーブルとなったことで予約を頼んだカード会社(正確には提携先のシティトラベル)の力量のなさを嘆いたのですが

きっと顔の造作や容姿も重要なファクターなんだろう。仕方が無いわ。諦めようや。

と友里の容姿や振る舞いからの扱いだったとの厳しいご指摘も受けました。

どんな田舎者の白人より下に見られても文句言わないでしょ?

との書き込みもありましたが、この場合の白人とは

アメリカ人を含んでいない

と受け取って良いのでしょうか。以前のブログに書いた記憶があるのですが、あれは10年以上前だったか、アルページュへ行った時の事であります。7~8名のグループ客が来るのでしょうか、テーブルをくっつけて並べていたのですが、そのテーブル上になんと 

ケチャップの瓶

が置いてあるのです。どんな客が来るかと思っていたら、予想通り

アメリカ人のグループ

だったんですね。でも幹事役らしき人が怒ってスタッフに文句を言ったのでテーブルからケチャップの瓶は下げられたのであります。

アメリカ人はフレンチにもケチャップをかける

と当時のパッサールは思い込んでいたのでしょうか。これって結構アメリカ人をバカにしているなと思ったものでした。勿論、友里達のテーブルにはケチャップ瓶はありませんでした。

また若い頃、ルキャ・カルトンに行った時の事です。記憶では大きなホールは段差で区切られておりまして、我々は入り口に近い低いフロアに着席させられました。一番悪い場所でしょうか。周りは日本人とアメリカ人ばっかりだったことを思い出したのです。
その他のご意見では、

カード会社経由の予約ではどこのカードでも席に大差なし
最強の予約方法は、手紙かファックスによる直接コンタクト

友里も20世紀まではファックスで予約をしていましたっけ。当時はまだ若かったので席の良し悪しなどあまり気にしませんでしたので、良い席に座れたかどうか記憶にありません。
直接やりとりなので日本語が使えない不便さに加え、当時はまだリコンファームが当たり前の時代だったので面倒なこともあり、いつの間にかカード会社経由の予約で楽をしてしまったのです。

確かにレストランの予約は直接コンタクトが、一番誠意が通じると思いますが、もう1つ有効な予約方法は

ホテルのコンシェルジュ

の利用ではないでしょうか。最近の3つ星など有名店は予約殺到なので、宿泊時での依頼では席が取れないと思いますが、予約済みのホテルのコンシェルジュに事前に頼んでおけば予約は簡単に入ると思います。
ホテルの格によって結果(レストランの扱いなど)は違う可能性がありますが、それは仕方がないこと。あまり経験はないですが、ブランド店などでの買い物でも、宿泊ホテルの差で結構扱いが異なるのではないかと思います。お直しなども含め、快く物品を届けてもらうにはある程度のホテル宿泊が必要だと思います。

日本でもコンシェルジュ予約が有利(外人には)なのではないでしょうか。1ヶ月先まで予約が入らない小さな3つ星鮨屋、ホテルからの紹介客が結構来ると言うんですね。
でも外人が数ヶ月前からホテルのコンシェルジュにコンタクトするとは思えません。友里が思うに、格あるホテルはある程度の「枠」を持っているのではないか。旅行者ですからドタキャンを心配したのですが、主人曰く

来なくてもホテルが支払ってくれるから安心

とのこと。後でホテルからドタキャン客に請求するのでしょうが、このシステムならドタキャンに悩む人気店は安心してホテルの予約をとれることになります。いや積極的に予約を取りたいのではないか。その理由は支払いが間違いないと言うだけではなく

外人だから文句を言わないので気楽だ(味がわからないので手を抜ける)

こう断言してはまた怒られるでしょうか。
最後にカード会社予約に関してもう1つ。JCBやVISA、ダイナースなどならどの会社経由の予約でも大差ないと思うのですが、アメックス(ただしプラチナ以上)は違うのではないでしょうか。
私は最近このカードを持ったばかりなのでその効力を試す機会がまだないのですが、知人の話ではかなり使い勝手が良いのではないか。カード会社経由で予約すると

ホテル:部屋のアップグレード、レイトチェックアウトが可能(部屋が空いていれば)
飛行機:正規料金ならアップグレードが可能
レストラン:細かい要求(食材や料理内容など)を取り次いでくれる

などの特典があるとか。24時間対応で繋がりやすいというのも魅力的であります。
部屋のアップグレードやレイトチェックアウトは、カード会社に頼まなくても交渉次第で可能でありますが、なぜに飛行機のクラスがアップグレード(マイルの提供なしに)できるのか。思うに条件である

正規料金

がポイントではないでしょうか。欧州便を例に挙げると、割引運賃なら10万円台からあるエコノミー(期間限定では数万円から)でありますが、正規料金だと

70万円超

となっております。昔から正規のエコノミー料金とビジネス料金は大差ないと聞いておりましたが、これではビジネスセイバーと同じではないか。
またファーストへのアップグレードを狙ってビジネスの正規料金を払うとしたら

110万円

もかかってしまいます。
アメックスのサービスといっても、航空券の特典はほとんどないと考えるのが無難ではないでしょうか。
本日のブログ後半、アメックスの宣伝みたいな感じになってしまいましたが、何ら便宜供与はなく、事実を述べただけと判断しております。