それにしても突然の「ブノワ」閉店、ビックリしました。昨日も書きましたが、デュカスは日本に合わないのではないか。 舞浜がどんなところか知らなかったと後出しで「スプ … 続きを読む
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強かったですね、北島選手。以前は、オリンピックで新記録を連発して勝つのは外人選手で自己ベストを下回る記録で惨敗するのが日本人選手というお約束でしたが、だいぶ様子 … 続きを読む
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最近よく見る東京の高額和食のコース制、最近は１コースオンリーの店も多くなってきたようです。 歩留まりを考慮した食材の有効利用、店側からは理想的なシステムですが、 … 続きを読む
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先日久々に丸ビル（古い方です）を訪問しました。週初めとは言いながら、低層階のレストランは１９時前だというのにフロアに人は少なく、店内もほとんど客が座っていません … 続きを読む
今月は原稿に追われて大変
ついに８月になってしまいました。講談社から今年後半に出版する本の原稿締め切り目標が８月末なので、夏休み返上で日夜ＰＣを叩き続けることになりそうです。 「モウラ」 … 続きを読む
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メタボ対策を宣言していたのに、ついつい誘惑に負けてランチを２日続けてとってしまいました。 あまりに暑いので辛いものが食べたくなり、「趙楊」で麻婆豆腐、そして「東 … 続きを読む
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先日ある３つ星店のランチに行ってきました。原則ランチでは評価しない友里ですが、既に「モウラ」で取り上げている店ですので、気楽に食事をしてきました。 そのときスタ … 続きを読む
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昨年の発売までは業界でよく噂を聞いたミシュラン調査員。自己顕示欲を抑えきれず初訪問で正体明かした、近くの酒屋でワインを買って持ち込んだ、などみっともない情報が入 … 続きを読む
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３連休でたまっている原稿を書き上げなければならなかったのですが、はまってしまったＴＶ番組の過去ものを見まくってしまってあっという間に終わってしまいました。 「ル … 続きを読む
