昨晩、エイクエントという人材紹介会社が主催するセミナー「ブランド解体図説〈ミシュラン〉」に参加してきました。 http://jobzine.jp/feature … 続きを読む →

ひらまつグループがまたまた思い切った口上を打ってきました。 「５.２４（ｓａｔ）ワイン価格大革命！」と題してワイン価格（レストラン売り）のレベルを開示してきまし … 続きを読む →

読者の方からのメールに驚きました。 なんと先日取り上げた「銀座　久兵衛」、ザ・ウィンザーホテル　洞爺への出店を取りやめたそうです。ＨＰで「わく善」がそのまま掲載 … 続きを読む →

オールアバウトのフレンチガイド、嶋啓祐氏がまたまたやってくれました。 読者の方からの情報で「エスクァイア　６月号」を購入、「モア・ザン・ビストロ特集」で「食通の … 続きを読む →

賞味期限は切れてしまったのでしょうか。ＧＷの反動（本日発売の週刊文春によると、そのＧＷでも店内はパッとしなかったとか）を割り引いても、昨日の昼間のヒルズ内は寂し … 続きを読む →

平日のビックカメラ訪問後、ランチをどこでとるかで迷いました。 東京国際フォーラム内の店は、Ｊ．Ｃ．オカザワおすすめの「レバンテ」はじめ魅力的、面白そうな店があり … 続きを読む →

あまり直近に訪問した店を取り上げると正体がばれる可能性がありますので、少し間をおいた店を取り上げることにしました。よってタイトルも変更しております。 万歴龍呼堂 … 続きを読む →

４月３日にブログで予告した「豚組　しゃぶ庵」からのメールでありますが、運営会社グレイスの社内外からメール公開に対して「慎重意見」が多く出たとのことで、公開の延期 … 続きを読む →

年末年始に予定していたイヴェントを個人的な事情でキャンセルして家でくすぶっていたせいか、２キロほど太ってしまいました。適度な筋トレや有酸素運動と節食で体重が戻り … 続きを読む →

今週からちょっとネットに繋がりにくい環境になってしまって更新が滞っています。申しわけありません。できるかぎりアップしていきたいと思いますが、環境が変わるまで今し … 続きを読む →