「れい家菜」がいつの間にかまた１万円台の夜コースを復活させています。一応期間限定となっていますが、８／３１までとはほとんど期間なんて設定していないようなものです。ミシュラン掲載で一時的に客が入ったのも今は懐かしい話なのでしょうか。
「けやき坂」の店は絶滅寸前かと思っていたのですが、場所がまだ良いのか久々に訪問した昼の「ラトリエ・ロブション」は結構賑わっておりました。
新書の原稿書きの息抜きのため訪問したＧＷ最中のランチ時、外人比率は一時より落ちていましたが、テーブル席まで埋まっています。
量の割に高いアラカルトの中からその日選んだのは、野菜料理と魚料理です。コースを頼む客が多い中、アラカルトで頼んだ詳細な料理名を書くと突き止められる可能性がありますのでぼかさせていただきました。とはいえ、シャトーレストランのソムリエは私の顔を知っていますから、実はグループ全体でバレているのかもしれません。
隣の一人客には２つ出ていたアミューズのリエットがなぜか友里には１片だけ。
温い（冷めている）温野菜は最初の頃のインパクトなく、魚は火入れが下手なのか、皮が口腔内にへばり付く始末。シェフが初代から替わって料理が良くなったと思っていたのですが、クオリティがまた元に戻ったのかもしれません。
驚いたのはグラスワイン。アリゴテで１０００円以上は高すぎると以前指摘したからか、８５０円、９５０円のグラスワインがリストにありました。
９５０円の白ワインを頼んだら何と「インド」のワインだとか。飲んだことなかったですが、ボトルでも２０００円しないのではないか。勿論コルクではなくスクリューキャップでありました。２杯で元取れそうな値付けです。
http://www.budouya.jp/products/list.php?category_id=71
ビールにワインを数杯飲んで小さな前菜と魚料理で支払いが１万円弱。何時行ってもＣＰ悪すぎです。
唯一パンはいつものことながら悪くはない。自宅用に買って帰りました。
新書の編集担当者から「つまらない料理を食べにいく時間があるならはやく原稿を仕上げろ」と突っ込まれそうな本日のブログでした。

「ワイズ　テーブル」の大西ピッツァに対抗してきたのか、パエリアのデリバリー店が増殖しております。
http://www.vivapaella.jp/
ピザーラやロブションで有名な「フォーシーズ」関連の事業ではないかと推測しますが、サイトには何も書かれておりません。
話のタネにと電話口でメニューを広げてビックリ。一番安いものでも、Ｍサイズで２３００円。ＤＸミックスだと３３００円します。デリバリーのバイト代が入っているからある程度仕方ないですが、配達された「魚介のシーフード」（２５００円）を見てかなりの割高感を持ちました。
食べた後の結論ですが、スープ（出汁）が必要以上に濃く感じ、米はただ固くて容器にへばりついているだけといったもの。
スペインワインもデリバリーしているようなので、気の置けない知人の急な訪問の場合なら選択肢の１つにもなるでしょうが、その知人が本場物を食べていないという条件付きに限定させていただきます。
本日も朝から原稿書きに没頭しております。

ＧＷ前半、六本木ヒルズのシネコンで「ビバリーヒルズ・チワワ」を見てきました。見る前は家族のお付き合いと期待していなかったのですが、全編笑いっぱなしで単純に楽しめました。
最後は出演犬みんな（ネズミやイグアナも）の飼い主も決まりお約束のハッピーエンド。「ペットは一生面倒見てください」のコピーで〆となります。
帰りにペットショップに寄ったのですが、この映画の影響ではないと思うのですが、「チワワ」が沢山いました。しかもかなり強気の営業姿勢で驚きました。
映画はハッピーでしたが、六本木ヒルズは悲惨かも。「けやき坂」近辺ではあらたに閉店が続いております。
「ブルディガラ」の六本木最後の生き残り「エスパス・ブルディガラ」もこの１１日で閉店です。
路面（イル・ムリーノの１階部分）では「アルマーニ」が６月開店を目指して工事中。ということは前の店は撤退したと言うことです。
その他も虫食いのごとく「カミング　スーン」、「ニュー　カミング」とか書かれたスペースが目立ちます。
飲食店だけではなく普通のショップも、この手の「再開発ビル」での生き残りが難しいという証左なのですが、まだこの惨状でも入ってくるブランド、飲食店がいるから不思議です。
火中の栗を拾うというか、マゾというか、わざわざ「不利」な立地で商売する必要があるのでしょうか。初めて展望エレベーターに乗ったのですが、土産物屋などをみるとまるで「東京タワー」。ヒルズに来る観光客に高額飲食店や高級ブランドは関係ないのではないでしょうか。
さて３店です。
鳥よし　西麻布店
予約不可の店ですが、昔は行列でなかなか座れませんでしたが、最近は簡単です。それに比例したか、クオリティも低下しと感じました。表コースの肉は各部位とも「味」が緩い。まともな地鶏なのか。
よって裏コースの希少部位・内臓系の部位を多くしてもらいました。この不景気でこの食後感なら、すぐ座れるわけです。
山海
六本木の創作寿司店。大トロの炙りやエシャロットを多用した仕事で有名なようです。曜日が悪かったのか客入りは悲惨でしたが、奇抜に見える仕事もたまには変化球で面白いかも。
そうは頻繁に行きたい店ではないですが、話のタネに一回はいいかもしれません。
吉鳳　名古屋
トヨタの「ミッドランド　スクエア」の高層階にある高額寿司店。
トヨタ同様このビルも悲惨のようで、フロアに客をみることはできません。この店も昼だというのに客は我々だけ。
可もなく不可もなしの、まったく普通の高額寿司屋でありました。