昨日のクリスマスイヴ、皆様はどのように過ごされたでしょうか。
友里はちょっと買い物へ出かけたのですが、ケンタッキーの袋を持った若者が多かったです。聞くところ、午後には売り切れになるので早めに購入するのだとか。
最近は「ホームパーティ」（早い話、会場が自宅なだけの合コンか）が流行っていると聞きますが、

冷めたケンタッキーをチンして出すのか

と心配してしまうのは合コンに縁のない友里だけか。冷めていようが油がにじみ出ていようが、合コン、もといホームパーティには関係がないようです。

さて読者の方から面白い＆興味深い情報をいただきましたので、ネタ不足の年末、ここに紹介させていただきます。

まずはあまりの低調で口に出すのも恥ずかしくなってきている

アイアンシェフネタ

であります。
なんと、和のアイアンシェフ・黒木純氏が

明日水曜日の「笑っていいとも！年忘れ超特大号」（１８：３０~）に出演するらしい

とのこと。
落ち目のタレントの救済番組だと思っていたのですが、予約の取れない店の主人が出演するとは驚きであります。
アイアンシェフ就任といい、フジ関係者に大きな借りがあったのではないかと思ってしまいます。
まあ視聴率が５％切れそうなアイアンシェフ、「笑っていいとも」への出演は

大晦日の６時間特番の番宣

と考えれば不思議ではないかもしれません。

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20121213-00000002-pseven-ent

またその「くろぎ」、携帯サイトではキャンセルによる空席情報を見ることができるようです。

http://www.kurogi.co.jp/keitai.html

常連でさえ数ヶ月先まで予約が入らないと聞いておりますから、急なキャンセルでも予約待ちや常連への電話１本ですぐ埋まってしまうと思うのですがこのシステム、なぜつくったのか不思議です。

もう１つの香ばしい情報は「鰻」に関してであります。
マスヒロさんがヨイショを続けるあの有名な「五代目野田岩」（東麻布）の直系ではないかもしれませんが、横浜高島屋の五階の「野田岩」ではこの時期でも

天然鰻

を出しているというのです。
天然鰻は初夏から晩秋までがシーズンだと思っていた友里、不思議に思っていたのですが、続けてこの横浜の野田岩の仕入れ先が

海老仙

との情報をいただきまして、ちょっと調べて納得したのであります。
この海鮮取り扱い会社、なんと

タスマニア産天然鰻

なるものを扱っているんですね。ＨＰでみますと

取扱時期は１１月～５月

とありましたからドンピシャでありました。

http://www.ebisen.info/unagi.html

でもこの鰻、俗にいう国産の鰻でいうところの

ジャポニカ種ではない

のではないか。欧州にいる種に近いのではないかと思ってしまいます。ネットでもそのような意見が載っておりました。

http://www.ebisen.info/unagi.html

「五代目野田岩」でも、冬の時期はアイルランド産の鰻を提供していたとマスヒロさんは言っていましたっけ。
捌き＆焼き職人の腕が良ければ、鰻の種の違いなんて関係ないと言いたいのかもしれませんが、友里には納得できない原産地の鰻取扱いであります。

本日はクリスマスイヴ。
バブル時代は赤プリ（当時の各プリンスホテルは今ほどブランドイメージが悪くはなかった）などシティホテルの予約争奪が半年前から始まっておりましたが、現在はどうなんでしょうか。
この友里も例外ではなく

ディナー　→　ご一泊

を勝ち取ろうと頑張っておりましたが、中には相手がいないのにとりあえずレストランとホテルを予約してしまう猛者もいましたっけ。
最近は不景気だからか

手作り内食　→　その場にお泊まり

が多いか。飲食店の盛況は先週末でピークを打ってこれからは下り坂でありましょう。

さて今年も残すところあと１週間となってしまいました。
そこで本日は年末の友里ブログの予告であります。

年末の友里ブログの一番のウリは勿論

今年のワーストレストラン

でありましょう。
日本広しといえど、堂々とレストランのワーストを発表しているのは友里だけと自負しております。
そのワースト発表を軸に、色々なベストもの、ワーストものを発信しているのですが、本日はネタ不足でもありまして、そのスケジュールを発表したいと思います。

１２／２７（木）
ワースト＆ベスト　カレー編

１２／２８（金）
ワースト＆ベスト　　ＣＰ編

１２／２９（土）
今年の期待はずれベスト３　海外＆国内

１２／３０（日）
今年の色々ベスト

１２／３１（月）
ジャンル別今年のワースト１

今年になってスパイスカレーに目覚めた友里、一時期色々な店を訪問しましたっけ。その結論として

大阪にスパイスカレーなるものなし

の定説をまた１つ生み出してしまいました。

食材の質よく美味しければ高い支払額にも甘い友里ですが、

こりゃやり過ぎ（味も質もダメ）

という高額店にも遭遇してしまいました。ベストを含めての発表です。

期待はずれベストも恒例であります。今年は海外編（予想がつくと思います）と国内編に分けての発表です。

一番頭を使ったのが、３０日の「色々ベスト」です。
良い意味のベストばかりではなく、単に「１番」を挙げているのが特徴でありまして

味濃い
トークすべりまくり（店主）
食べログの評価との乖離
面白ネタ提供（店から）
性格良いけど料理がダメ

などのほか

ジャンル別ベスト１

も発表するつもりであります。

そして大晦日は勿論

ワーストレストラン

であります。今年はジャンル別にして発表したいと思います。

ついでに元旦の予告もしてしまいましょうか。古くからの読者なら

また古川修さんをダシにするのか

とお察しのことでしょう。
そうです友里が高裁で逆転敗訴したあの名誉毀損裁判。勝訴した古川さんサイドが嬉しさのあまり

業界から友里征耶の抹殺

を狙ってメディア関連（ママ）に発信したコメントを引用しての

まだまだ抹殺されていないぞ、今年も健在だ！

という年初の宣言であります。お楽しみに。

先の衆院選で実力以上にちょっと勝ちすぎた民主党。代表戦のドタバタで来夏の参院選後は

確実に消滅

となるのではないでしょうか。何しろ代表候補に

海江田万里
蓮舫

といった名前が上がっているのですからお笑いであります。

http://www.tokyo-np.co.jp/s/article/2012122201001654.html

持論をすぐ曲げる泣き虫に、上昇志向の塊だけの口先女史。特に蓮舫は

おんな前原

と言われているのではないでしょうか。口先だけで鉄面皮、そして高慢ちきな感じがそっくりであります。
今回は予想外に勝ちすぎでしたが、来年の夏にはしっかり消滅してくれるであろう代表候補であるだけに、日本国民としては安心して見守ることができます。

さて本日の実名店は、知人が教えてくれたスッポンの店。正確には鰻とスッポンの両方を扱っている店です。店名は

勢きね

赤坂のレジデンシャルホテル１階にある小さな店であります。
電話予約の際、スッポンだけではなく鰻を入れたコースを選択。予算的には一人２万円前後と、安くはない価格設定でありました。
それでは主な料理写真と簡単なコメントです。

鰻　白焼き

この白焼き、一口食べての印象は

養殖ものではないみたい

脂たっぷりの養殖鰻ではなく、どちらかというと天然に近い川魚の風味。好き嫌いは分かれるかもしれませんが、ちょっと違うんですね。
時期的に天然鰻があるとは思えず確認したところ、飼育期間を長くした養殖鰻を選定しているとのことでした。
当たり外れのある天然ものより、店も客もリスクを抑えることができるでしょう。

スッポンの肝焼き

これはスッポンの肝焼きです。塩もしっかり、火入れも比較的しっかりでよかった。

スッポン　肩肉の塩焼き

スッポンの肩肉の塩焼き。ポーションは当たり前ですが小さく、しかし悪くはなかった。

鰻の肝焼き

鰻の肝焼き（ヒレ付き）です。

スッポン唐揚げ

スッポンの唐揚げは、衣の味が濃かったけど悪くはなかった。

スッポン鍋

そしてスッポン鍋。１キロくらいのスッポンだそうで結構食べ応えがありました。
お酒の甘みを感じますが出汁は今まで経験した店の中ではかなり美味しい部類。しっかり味が出ていたのです。
危うく次に控えている雑炊用に取っておくべき出汁まで飲み干しそうになりました。

鰻丼

〆の鰻丼。白焼きと同じで、野田岩などでみる普通の養殖鰻とはちょっと違っておりました。タレはちょっと甘く感じましたけど。

ワインリストも店構えと違って結構充実していたかも。ＮＶシャンパンも１万円以下でリストアップしていました。
電話予約時もそうでしたが、主人（かなり若手）をはじめ店スタッフの客対応は非常に丁寧というか低姿勢。あとでミシュランの星を取っている店と知って驚いたのであります。
来年は食べ仲間を誘って訪問してみたいと思います。