最近次々と問題になっている食材偽装、TVのコメンテーターやお偉い人たちは 実直と言われた日本人のイメージを損なう とか言っておりますが、本当に日本人は真面目で偽 … 続きを読む
月別アーカイブ: 11月 2013
「店評価ブログ」を更新しています
ツイッターでちょっと呟いたのですが、ロオジエのクリスマス電飾が昨夕から点灯しました。 靴の修理をするため偶然前を通りかかかって気づいたのです。 再 … 続きを読む
他人の屍を乗り越えての最高益か、トヨタ
未だか未だかと心待ちしていたのですが、やっと出たようです オークラの食材偽装 http://www.asahi.com/articles/TKY20131107 … 続きを読む
【インポーターとリストランテ経営者へ通告】 何度でも言うぞ、今年の白トリュフは豊作で安いんだ!
別に驚くことではないですが、ようやく 三越伊勢丹も偽装を発表 してきました。叩けば埃だらけになる飲食業界、偽装が出てこない方が気持ち悪いのですが、このリストにあ … 続きを読む
新ポスティングシステムが締結されなくてもメジャーへ行けるぞ、マー君
新聞やTVなどマスコミの検証能力の無さを今さら嘆いても仕方がないのですが、最近の報道を見て思うのは 俺(友里)をアドヴァイザーに雇え 例えばここ数週間で旬となっ … 続きを読む
食材に敬意を払った料理とは何だ?
昨夕、アルバから帰国しました。本日から通常の更新に戻ります。 まずはイントロ。 朴大統領の暴走が止まらないようです。 フランス大統領に慰安婦問題をレクチャー。海 … 続きを読む
最近訪問した店 実名短評編 2013-43
あっという間のパリ&アルバ訪問でありまして、これから帰途につくことになります。 昨日のアルバ旧市街、トホホとまではいきませんが、危うく頼まれた土産物などを買えず … 続きを読む
今年の白トリュフは例年より安いぞ!
今回の旅行で一番の目的だったのがアルバでピエモンテ料理と白トリュフを堪能すること。 ラッキーなことにアルバ初日のディナーに選んだ店が最高でして(安くて美味しい) … 続きを読む
未だ旅行半ばだけど、あらためて気づいたこと
昨日から第二の目的地に入っております。今年はこの地も日本と同じようで 寒くない んですね。昼間はコートなんていらない感じです。 5~6年前、初めて来た時はもっと … 続きを読む
酒量どころか食欲も減退してしまったか、副業がピンチかも
帝国ホテルでもジュースに関して偽装があったと友里ツイッターや掲示板で知りました。 両方を飲み比べたところ、同等の品質だったので採用したので偽装ではない(要約) … 続きを読む