一昨日の朝のTVだったでしょうか。氷見の鰤の秘密が報道されておりました。鰤としてはトップブランドの氷見産ですが、その秘密は 沖〆(おきじめ) だとか。釣った魚で … 続きを読む
月別アーカイブ: 1月 2011
次のシェフを捜し出せるのか、エキュレ
以前から時々触れていた過食のオコチャマ・来栖けい氏経営のフレンチ「エキュレ」の次期シェフ問題。 未だ決まっていないようだ と書いてきましたが、現段階(正確には昨 … 続きを読む
ド素人が見たザック日本代表
いくら格下でグループリーグ敗退が決まっているサウジだといっても、これほどの大差で勝ってしまうと予想した人は何人いたか。 安心して見ていられた人は多いと思いますが … 続きを読む
飲食業界、まだまだ閉店続行中!
昨年末に「エノテーカ・ピンキオーリ」、「ダノイ」と一時期一世を風靡した店が立て続けに閉店しました。出口の見えない不景気が続く中でのやむを得ない決断だと思うのです … 続きを読む
最近訪問した店 短評編 2011-2
この時(内閣改造)を待っていたのでしょうか。今までも一部のマスコミでやっていたそうですが、この週末で大マスコミが一斉に内閣支持率などの世論調査を発表してきました … 続きを読む
友里征耶の週間食日記 2011-2
早い時期での解散総選挙を望んでいる有権者が世論調査の結果、 5割以上 いるとの今朝のTVで自民党・林芳正議員の発言に、民主党の渡辺周議員はそれでも野党に対し 菅 … 続きを読む
本日は久々の床屋談義
すっかり「スッカラ菅政権」に取り込まれてしまったのか大マスコミ。昨年の民主代表戦前後では毎週のように新聞やTVで「世論調査」を発表していましたが、最近はまったく … 続きを読む
お飾りポストに群がる文化人や財界人
タイガーマスクが全国で八面六臂の働きをしているようです。提供品はランドセルだけではなく、その他の学習品へも拡大してきました。 遊び感覚での寄付 とも言われている … 続きを読む